r
Nosalty Logó

Rózsás csokoládé crémeux torta

Iluska
Rózsás csokoládé crémeux torta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

piskótalap

csokoládé crémeux

díszítés

1219
Kalória
22.4g
Fehérje
153.5g
Szénhidrát
56.8g
Zsír
112.6g
Víz
315.7g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
95.6g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 17% Zsír

piskótalap

csokoládé crémeux

díszítés

Összesen 1219 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 17% Zsír

piskótalap

csokoládé crémeux

díszítés

Összesen 7305 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 17% Zsír

piskótalap

csokoládé crémeux

díszítés

Összesen 306 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    56.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    316 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1091.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    153.5 g
  • Cukor
    96 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    112.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    219 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    393 micro
Összesen 1219 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    134.3 g

Zsír

  • Összesen
    340.7 g
  • Telített zsírsav
    132 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    62 g
  • Koleszterin
    1894 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6549.3 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    281 mg
  • Kálcium
    1333 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    598 mg
  • Foszfor
    2645 mg
  • Nátrium
    1630 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    920.9 g
  • Cukor
    574 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    675.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1331 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    61 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    409 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    318 micro
  • Kolin:
    1359 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1313 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    213 micro
  • β-crypt
    42 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2356 micro
Összesen 7305 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    38.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    28.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    55 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 306 kcal

Elkészítés

piskótalap

  1. A tésztához az első 4 anyagot (csak a tojássárgáját) alaposan kikeverjük, majd hozzászitáljuk a sütőporral, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a habbá vert tojásfehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
  2. Sütőpapírral bélelt, 25 cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Először kissé magasabb hőfokon (220 fok) sütjük, majd 10 perc után (190 fokra) mérsékeljük a hőt. Tűpróbáig sütjük. Miután kész, rácsra tesszük hűlni.
  3. A krémhez a csokit aprítsuk fel. A tejet, tejszínt öntsük össze, és forraljuk fel.
  4. A cukrot a tojásokat keverjük el, adjuk hozzá a lisztet, nem kell habosítani csak keverjük el. A forró tejes keverékhez adjuk, és folyamatosan keverjük. Amikor elkezd sűrűsödni, vegyük le a tűzről.
  5. Adjuk hozzá a csokoládét. Keverjük, amíg el nem olvad alaposan, és fedjük le, hogy ne bőrösödjön. Néha keverjük át !Hagyjuk kihűlni.
  6. Állítsuk össze a tortát. Ha kihűlt teljesen, vágjuk a tortalapot három felé. Kenjük meg a krémmel. Tetejére is tehetünk a krémből, vékonyan. Készítsünk rózsaszín és zöld színű masszát cukorfondantból, és díszítsük kedvünkre a tortánkat. Jó étvágyat!!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Nagy lányom 25 éves lett, neki készült ez az isteni krémmel készült torta!!! Megéri kipróbálni!! :-))

További receptek

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...