Rozmaringos zöldségleves
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
6 kcal
-
128g sárgarépa47 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
300g zöldség alaplé21 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
6 kcal
-
1g rozmaring1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
158
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g halványító zeller25 kcal
-
510g sárgarépa186 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
1200g zöldség alaplé84 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
25 kcal
-
3g rozmaring4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
636
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
7.2g halványító zeller1 kcal
-
18.4g sárgarépa7 kcal
-
7.2g póréhagyma2 kcal
-
8.6g karalábé2 kcal
-
43.2g zöldség alaplé3 kcal
-
7.2g cukkini1 kcal
-
1 kcal
-
0.1g rozmaring0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
23
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1351.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 1093 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 287.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1019 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3950 micro
-
β-karotin 10191 micro
-
β-crypt 116 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1857 micro
Összesen
158
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5404.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 386 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 441 mg
-
Nátrium 4373 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1148.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4077 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 315 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 176 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 343 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15801 micro
-
β-karotin 40766 micro
-
β-crypt 462 micro
-
Likopin 5 micro
-
Lut-zea 7427 micro
Összesen
636
kcal
- 1% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 569 micro
-
β-karotin 1468 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 267 micro
Összesen
23
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
5 közepes szár halványító zeller
-
3 nagy db sárgarépa
-
1 db póréhagyma
-
1 közepes db karalábé
-
1.2 l zöldség alaplé
-
1 közepes db cukkini
-
0.5 db piros kaliforniai paprika
-
1 ek rozmaring
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A fokhagymát és a vöröshagymát apróra vágjuk. A zellert vékony szeletekre. A karalábét és a sárgarépát kockákra vágjuk. A póréhagymát vékony gyűrűkre vágjuk. A cukkinit és a paprikát kockákra vádjuk.
- Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, zellert, karalábét, pórét és sárgarépát, kb. 5 percig dinszteljük, majd felöntjük a levessel. Felfőzzük, kb. 10 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a cukkinit, paprikát és az apróra vágott friss rozmaringtüskéket. További 5-10 percet főzzük. Sóval, borssal ízesítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3877
- Feltöltés dátuma: 2016. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Laktatóbbá tehetjük a levesünket 2-3 darab burgonyával vagy maradék főtt tésztával, rizzsel.