tapas sült sajt

Rozmaringos grillezett sajt almás-körtés pirított darával, citromfüves-lime-os-fahéjas joghurtszósszal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Baroness konyhája

Rozmaringos grillezett sajt almás-körtés pirított darával, citromfüves-lime-os-fahéjas joghurtszósszal

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír

23g búzadara

81 kcal
50g körte

26 kcal
50g alma

23 kcal
4g rozmaring

5 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
0g citromfű

0 kcal
1g lime héja

0 kcal
10g vaj

72 kcal
40g sajt

141 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g limelé

1 kcal

Összesen 507 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír

45g búzadara

162 kcal
100g körte

51 kcal
100g alma

47 kcal
7g rozmaring

9 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
0g citromfű

0 kcal
1g lime héja

0 kcal
20g vaj

143 kcal
80g sajt

282 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g limelé

2 kcal

Összesen 1011 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír

9.3g búzadara

33 kcal
20.6g körte

11 kcal
20.6g alma

10 kcal
1.4g rozmaring

2 kcal
20.6g görög joghurt

21 kcal
0g citromfű

0 kcal
0.2g lime héja

0 kcal
4.1g vaj

30 kcal
16.5g sajt

58 kcal
4.9g napraforgó olaj

44 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.6g limelé

0 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
730.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
285 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
105.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 507 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
72 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1460.5 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
571 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
434 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
210.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
403 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
385 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 1011 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
19% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
118 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 209 kcal

Hozzávalók

3 púpozott ek búzadara
0.5 db körte
0.5 db alma
1 szál rozmaring
100 ml görög joghurt
citromfű ízlés szerint (1 szál)
0.5 lime-ból nyert lime héja
20 g vaj
80 g sajt (grill)
3 ek napraforgó olaj
2 csipet só
1 kk fahéj (őrölt)
1 ek limelé

Elkészítés

A görög joghurtot összekeverjük egy csipet sóval, a lime reszelt héjával, 1 evőkanál limelével és az apróra vágott citromfűlevelekkel.
A búzadarát 2 evőkanál olajon zsemleszínűre pirítjuk. Egy csipet sóval megszórjuk, felengedjük 1/2 dl vízzel, és lezárjuk, fedő alatt tartjuk.
A körtét és az almát 1x1 cm-es kockákra daraboljuk, és a vajon előbb a körtét, majd ha kis színt kap, az almát is hozzáadva összepirítjuk.
A másik serpenyőben 1 evőkanál étolajon a rozmaringággal együtt a szeletekre vágott sajtot is megsütjük.
Tálaláskor a grillezett gyümölcsöket összekeverjük a pirított darával. A rozmaringleveleket leszedjük az ágról és a sajtszeletekre szórjuk. A joghurtszósszal kínáljuk, amit őrölt fahéjjal meghintünk.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 71
Feltöltés dátuma: 2021. június 18.