felfújtak rizsfelfújt

Rizsfelfújt gyümölcsöntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Tomatotree

8adag

Előkészítés

20perc

Főzés

60perc

Sütés

30perc

Összesen

110perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

31g rizs

112 kcal
63g tej

35 kcal
31g víz

0 kcal
13g cukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
28g tojás

35 kcal
13g vaj

90 kcal
4g finomliszt

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal
6g mazsola

19 kcal
2g vaj

13 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal

Összesen 376 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

250g rizs

895 kcal
500g tej

280 kcal
250g víz

0 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
100g vaj

717 kcal
30g finomliszt

109 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g mazsola

150 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2997 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

16.2g rizs

58 kcal
32.5g tej

18 kcal
16.2g víz

0 kcal
6.5g cukor

25 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
14.3g tojás

18 kcal
6.5g vaj

47 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
3.2g mazsola

10 kcal
0.9g vaj

7 kcal
0.6g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
98 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
58.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 376 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.7 g

Zsír

Összesen
123.1 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
965 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2421.8 g
Cink
6 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
784 mg
Vas
16 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
747 mg
Nátrium
638 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
400 g
Cukor
164 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
465.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1090 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
694 micro
Kolin:
601 mg
Retinol - A vitamin:
1075 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
980 micro

Összesen 2997 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 196 kcal

Hozzávalók

25 dkg rizs
0.5 l tej
2.5 dl víz
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
10 dkg vaj
2 evőkanál finomliszt
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
5 dkg mazsola
1 ek vaj (a sütőtál kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a sütőtál kikenéséhez)

Elkészítés

Tejberizst készítünk: 25 dkg rizst átválogatunk és megmosunk, miközben a fél l tejet a 2,5 dl vízzel összeöntjük, a cukor felével összekeverjük, és feltesszük forrrni.
Ha felforrt, a rizst beleöntjük, megkavarjuk, pár percig kicsit lejjebb véve alatta a tüzet tovább főzzük, majd fedőt teszünk rá, és a legkisebb fokozatra állítjuk, időnként rápislantva megvárjuk, hogy magától megfőljön.
A tojások sárgáját a cukor másik felével és a vaníliás cukorral, valamint a vajjal összekeverjük, majd közévegyítjük a kihűlt tejberizst. Ha szeretjük, kevés citromhéjat, illetve mazsolát is tehetünk bele.
Végül a tojások felvert habját is hozzáadjuk.
Kivajazzuk, és kevés zsemlemorzsával meghintjük a tepsit vagy a jénai tálat, beleöntjük a keveréket, és közepes hőmérsékleten kb. 30 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6345
Feltöltés dátuma: 2013. január 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - felfújtak
- kategória:
  - rizsfelfújt

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Tomatotree 262 recept

Régi darab.:)) Szerettük már a menzán is, bár ott híg szörppel kaptuk, otthon viszont tálalhatjuk sűrű, forró lekvárral, csokiöntettel és tejszínhabbal, de ami minket illet, mi a legjobban friss vagy fagyasztott gyümölcsből készült pikáns öntettel szeretjük.