Retró milánói makaróni
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
6g olívaolaj53 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
30g sonka41 kcal
-
50g csiperkegomba11 kcal
-
14 kcal
-
31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g oregánó2 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
125g makaróni0 kcal
Összesen
170
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
24g olívaolaj212 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
120g sonka166 kcal
-
200g csiperkegomba43 kcal
-
360g konzerv paradicsom58 kcal
-
150g sűrített paradicsom123 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
500g makaróni0 kcal
Összesen
682
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1.6g olívaolaj15 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
8.2g sonka11 kcal
-
13.7g csiperkegomba3 kcal
-
24.7g konzerv paradicsom4 kcal
-
10.3g sűrített paradicsom8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g oregánó1 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
34.3g makaróni0 kcal
Összesen
47
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 565.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 365 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 176 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 584 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 13257 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
170
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.3 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2261.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 246 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 381 mg
-
Nátrium 1459 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.9 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 704 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 88 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 44 micro
-
β-karotin 2337 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 53028 micro
-
Lut-zea 366 micro
Összesen
682
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 155.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3640 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
47
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
12 dkg sonka
-
20 dkg csiperkegomba
-
36 dkg konzerv paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek oregánó
-
1 ek cukor
-
50 dkg makaróni
Elkészítés
- Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat.
- Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd 1-2 percig pároljuk rajta. Utána hozzáadjuk a kis kockákra vágott sonkát, és még egy két percig kevergetjük.
- Mehet hozzá a vékony szeletekre vágott gomba. Ha túl hamar pirulna, akkor öntsünk alá egy fél deci vizet, és pároljuk 15 percen keresztül. Közben sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az oreganót.
- Ha letelt a 15 perc, adjuk hozzá a kétfajta paradicsomot és a cukrot, keverjük el, és főzzük újra 15 percig.
- Közben lobogó sós vizben főzzük ki a makarónit, majd keverjük össze a szósszal. Sok sok reszelt trappistával megszórva azonnal tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 551
- Tegnapi nézettség: 151
- 7 napos nézettség: 1308
- Össznézettség: 510241
- Feltöltés dátuma: 2018. április 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Gyerekkorunk kedvence, amit a mai napig nem lehet megunni.