rétes rakott rétes

Rétes kockácska

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gabimami58

4adag

Előkészítés

35perc

Sütés

20perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

38g réteslap

111 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g cukor

242 kcal
63g tejföl

124 kcal
63g babapiskóta

235 kcal
25g margarin

179 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
1g citromlé

0 kcal
50g feketekávé

5 kcal

Összesen 1238 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

150g réteslap

443 kcal
600g tehéntúró

882 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g cukor

968 kcal
250g tejföl

495 kcal
250g babapiskóta

940 kcal
100g margarin

717 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
2g citromlé

0 kcal
200g feketekávé

18 kcal

Összesen 4947 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

7.8g réteslap

23 kcal
31.1g tehéntúró

46 kcal
4.7g vaníliás pudingpor

18 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
12.9g cukor

50 kcal
12.9g tejföl

26 kcal
12.9g babapiskóta

49 kcal
5.2g margarin

37 kcal
1g tojássárgája

3 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
10.4g feketekávé

1 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
46.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1438.9 g
Cink
390 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
192 mg
Vas
300 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
103 mg
Réz
15 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.9 g
Cukor
98 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
210.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
38 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
180 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
286 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 1238 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
142.4 g

Zsír

Összesen
184.3 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5755.6 g
Cink
1561 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
770 mg
Vas
1202 mg
Magnézium
228 mg
Foszfor
1451 mg
Nátrium
411 mg
Réz
60 mg
Mangán
48 mg

Szénhidrátok

Összesen
667.6 g
Cukor
394 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
840.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
150 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
721 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
230 mg
Retinol - A vitamin:
1145 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
690 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 4947 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297.9 g
Cink
81 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
40 mg
Vas
62 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
21 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 257 kcal

Hozzávalók

1 csomag réteslap
60 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg cukor
2.5 dl tejföl
25 dkg babapiskóta
10 dkg margarin (olvasztott)
1 db tojássárgája
1 kk citromlé
2 dl feketekávé

Elkészítés

3 evőkanál tejfölt 3 evőkanál olvasztott margarinnal elkeverjük, és a kibélelt tepsit egyenletesen megkenjük, majd 3 db réteslapot fektetünk bele, ezt megkenjük a maradék tejföllel elkevert margarinnal.
Majd elkészítjük a krémes túrót. Túrót a vaníliás cukorral, vaníliás pudingporral, cukor, citromlével, és végül a 3 evőkanál tejföllel elkeverjük.
Majd megkenjük egyenletesen a réteslapot túrókrémmel, és erre 1 sor kávéba picit belemártott babapikótát helyezünk, majd erre ismét túrókrémet simítunk, és ismét babapiskóta sor, ezután a maradék túrókrémet egyenletesen elsimítjuk, és erre tesszük a 3 db réteslapot.
Az olvasztott margarint elkeverjük a tojássárgájával, s megkenjük a réteslap tetejét.
Előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük, ha kihűlt, egy kis vaníliás porcokorral hintjük meg, és kockára szeletelve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x23
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 7437
Feltöltés dátuma: 2012. május 04.

Ajánló

Jó tippként ajánlom:  felső réteg túrós masszát, lekvárral vékonyan megkenni, és darált dióval megszórni, s úgy a réteslapot ráfektetni. Istenien finom, és így még pikánsabb is...

Receptkategóriák

- főkategória:
  - rétes
- kategória:
  - rakott rétes

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Gabimami58 139 recept

Mikor először készítettem, arra gondoltam, hogy vajon sikerül-e, és ízlik-e a családnak. Hát mikor megsült, alig engedték kihűlni, azt mondták, mama hamar hintsd meg cukorral, és szeleteld fel, szeretnénk már enni belőle. Pillanatok alatt el is fogyott, s kérték, hogy másnap újra készítsem el. Amit örömmel tettem, és most már sokadszorra teszem, amit vendégségbe viszek...