édes süti krémes süti

Réteges piskótás-krémes szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

23g tojás

29 kcal
4g cukor

16 kcal
6g finomliszt

23 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

1g rum

3 kcal
17g feketekávé

2 kcal
17g babapiskóta

63 kcal
4g sárgabaracklekvár

12 kcal
8g tojássárgája

27 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal

A tetejére

17g tojásfehérje

9 kcal
7g cukor

26 kcal
1g csokoládéforgács

3 kcal

Összesen 430 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez

16g rum

37 kcal
200g feketekávé

18 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal

A tetejére

200g tojásfehérje

104 kcal
80g cukor

310 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 5142 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

16g tojás

20 kcal
2.9g cukor

11 kcal
4.4g finomliszt

16 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

0.9g rum

2 kcal
11.6g feketekávé

1 kcal
11.6g babapiskóta

44 kcal
2.9g sárgabaracklekvár

8 kcal
5.8g tojássárgája

19 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
14.5g margarin

104 kcal
11.6g porcukor

45 kcal

A tetejére

11.6g tojásfehérje

6 kcal
4.7g cukor

18 kcal
0.4g csokoládéforgács

2 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.3 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
235 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
135 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 430 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
93 g

Zsír

Összesen
261 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1986 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4251.4 g
Cink
6 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
760 mg
Vas
10 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
1626 mg
Nátrium
1393 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
603.2 g
Cukor
448 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
683.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2816 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
416 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
297 micro
Kolin:
1582 mg
Retinol - A vitamin:
2678 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
1615 micro
β-crypt
55 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2327 micro

Összesen 5142 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247.3 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
39.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 298 kcal

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

2 ek rum
2 dl feketekávé
20 dkg babapiskóta
5 dkg sárgabaracklekvár
5 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor

A tetejére

Elkészítés

A piskótához

5 tojást 5 ek cukorral habosra kavarunk (kb. 10 perc). Belerakjuk az 5 ek lisztet, 1/2 cs sütőport, és ezzel is összekeverjük. Tepsibe rakjuk és megsütjük.
Ha kihűlt, vékonyan megkenjük baracklekvárral.
A 2 ek rumot összekeverjük a kávéval, ebbe mártogatjuk a babapiskótát és rárakjuk a megkent piskótára.
A krém hozzávalóit összekeverjük, és rákenjük a piskótára.
Az 5 tojásfehérjét a 8 ek cukorral gőz fölött jól kikeverjük, és rákenjük a krémre.
Végül csokireszelékkel díszítjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 238
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 21707
Feltöltés dátuma: 2012. április 23.