Rakott rizs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
63g rizs224 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
31g kolbász141 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
63g mexikói keverék58 kcal
-
31g gomba7 kcal
-
18g csemegekukorica15 kcal
-
125g kelkáposzta27 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
1040
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g rizs1790 kcal
-
1000g darált sertéshús1820 kcal
-
250g kolbász1130 kcal
-
680g vöröshagyma248 kcal
-
500g mexikói keverék460 kcal
-
250g gomba53 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
-
1000g kelkáposzta216 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
800g tejföl1584 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
8310
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
9.4g rizs34 kcal
-
18.8g darált sertéshús34 kcal
-
4.7g kolbász21 kcal
-
12.8g vöröshagyma5 kcal
-
9.4g mexikói keverék9 kcal
-
4.7g gomba1 kcal
-
2.6g csemegekukorica2 kcal
-
18.8g kelkáposzta4 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
15.1g tejföl30 kcal
-
2.1g tojás3 kcal
Összesen
157
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.3 g
Zsír
-
Összesen 57.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1572 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 707 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 377.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 263 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 634 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 258 micro
Összesen
1040
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 386.8 g
Zsír
-
Összesen 462 g
-
Telített zsírsav 172 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 126 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 1462 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12576 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 366 mg
-
Kálcium 1430 mg
-
Vas 36 mg
-
Magnézium 766 mg
-
Foszfor 4283 mg
-
Nátrium 5652 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 654.2 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 55 mg
VÍZ
-
Összesen 3021.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1609 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 316 mg
-
D vitamin: 276 micro
-
K vitamin: 570 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 7 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 92 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2106 micro
-
Kolin: 1344 mg
-
Retinol - A vitamin: 1173 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 5072 micro
-
β-crypt 178 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2061 micro
Összesen
8310
kcal
- 8% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 236.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg rizs
-
1 kg darált sertéshús
-
25 dkg kolbász
-
4 nagy fej vöröshagyma
-
50 dkg mexikói keverék
-
25 dkg gomba
-
140 g csemegekukorica
-
1 közepes fej kelkáposzta
-
1 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
8 dl tejföl
-
2 db tojás
Elkészítés
- A rizst megfőzzük.
- A gombát megpucoljuk, megmossuk, majd kis olajon megpároljuk, és hozzáadjuk a fagyasztott zöldséget meg a kukoricát, és az egészet összepároljuk. A hagymát megpucoljuk, megmossuk. A kolbászt felkarikázzuk.
- A hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kolbászt és a darált húst. Ezt sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjük. Összesütjük őket egy kicsit.
- A kelkáposztát megmossuk, majd leveleire szedjük és vegetás vízben megfőzzük.
- Ha minden "alkatrész" kész, akkor veszünk egy tepsit, egy kis olajat teszünk az aljára, és elkezdjük rakosgatni a dolgokat.
- Rizs, hagymás-kolbászos-darált hús, kelkáposzta, zöldségek. Majd ezt mégegyszer megismételjük.
- A tejfölt a tojással összekeverjük, majd rákenjük a tetejére.
- Sütőben megsütjük. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x22
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 18856
- Feltöltés dátuma: 2011. december 06.
Ajánló
Nem egy gyors étel, ha az elkészítést nézem, de nagyon megéri, mert nagyon finom!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Többször csináltam már, és nagyon szeretjük ezt az ételt. Régen volt, azért gondoltam, hogy most megcsinálom megint. Nagyon finom.