egytálételek rakott zöldség

Rakott padlizsán fűszeres kecskesajttal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

100g padlizsán

24 kcal
50g cukkini

8 kcal
160g csiperkegomba

34 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g kecskesajt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal

Összesen 348 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
100g cukkini

16 kcal
320g csiperkegomba

68 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal

Összesen 695 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

19.2g padlizsán

5 kcal
9.6g cukkini

2 kcal
30.7g csiperkegomba

7 kcal
19.2g paradicsom

3 kcal
9.6g kecskesajt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.5g olívaolaj

14 kcal
9.8g koktélparadicsom

2 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
906.4 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
187 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
400 mg
Nátrium
229 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
442.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
787 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3885 micro
Lut-zea
1230 micro

Összesen 348 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
48.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1812.8 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
375 mg
Vas
5 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
800 mg
Nátrium
458 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
884.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
545 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
70 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
401 micro
α-karotin
305 micro
β-karotin
1574 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7770 micro
Lut-zea
2459 micro

Összesen 695 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
174.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
36 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
85 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
746 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 68 kcal

Kiemelt recept
2019
Heti menü: a héten mindenbe ÉDESBURGONYÁT teszünk!

Hozzávalók

0.5 db padlizsán
0.5 db cukkini
10 közepes db csiperkegomba
2 db paradicsom
10 dkg kecskesajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
zsálya ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
chili ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
6 db koktélparadicsom

Elkészítés

A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, megsózzuk, félretesszük. A fokhagymát, a gombákat megpucoljuk, felszeleteljük, ahogyan a paradicsomokat is.
Előmelegítjük a sütőt 200°C-ra. Egy tűzálló tálat olívával kikenünk.
Közben lemossuk a sós lét a padlizsánokról és a cukkinikről. Befűszerezzük őket.
Egy sor padlizsán, egy sor cukkini, rá a gomba, paradicsom, fokhagyma, fűszerezés. Kevés olívával meglocsoljuk.
Teszünk közéjük kockára vágott kecskesajtot, úgy hogy a tetejére is maradjon. Megismételjük mégegyszer.
Lefedjük fóliával, a sütőben 15 percig sütjük, majd levéve a fóliát, betakarjuk a tetejét kecskesajttal, félbevágott koktélparadicsommal, és visszatesszük a sütőbe pirulni (5-10 perc).

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 395
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 19029
Feltöltés dátuma: 2012. április 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Egy kiadós takarítás és kirándulás után, és valószínűleg szombat esti baráti összejövetel előtt valami könnyű, de mégis tartalmas vacsorára gondoltam. Az ebédhez is használt kecskesajtot ebbe is belecsempésztem.