r
Nosalty Logó

Rakott brokkoli húsevőknek

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
A mama főztje
Rakott brokkoli húsevőknek
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A brokkolihoz

​A házi fűszerkeverékhez

A besamelmártáshoz

Összesen 678 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A brokkolihoz

​A házi fűszerkeverékhez

A besamelmártáshoz

Összesen 2711 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A brokkolihoz

​A házi fűszerkeverékhez

A besamelmártáshoz

Összesen 115 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    51.3 g

Zsír

  • Összesen
    40.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1944.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    556 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    538 mg
  • Nátrium
    726 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    311 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    136 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    158 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    261 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    587 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2141 micro
Összesen 678 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    205.3 g

Zsír

  • Összesen
    162.7 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    695 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7777.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    2225 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    315 mg
  • Foszfor
    2152 mg
  • Nátrium
    2903 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    984.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1243 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    546 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    631 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    481 micro
  • Kolin:
    531 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1042 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2349 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8565 micro
Összesen 2711 kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 115 kcal

Hozzávalók

A brokkolihoz

​A házi fűszerkeverékhez

A besamelmártáshoz

Elkészítés

A brokkolihoz

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, és ételízesítős forró vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük.
  2. A megmosott csirkemellfiléket kettévágjuk, hogy ne legyenek túl vastagok a szeletek. A forró olajban mindkét oldalát átsütjük, és közbenmeglepjük a házi fűszerkeverékünkkel.
  3. A besamelt a szokásos módon elkészítjük.
  4. A kiolajozott tepsibe bepakolunk az alábbiak szerint: alulra fektetjük az ízes csirke szeleteket, rá a brokkolit, majd a kockára vágott sonka zárja a sort, amit nyakon öntünk besamellel.
  5. A tetejére reszeljük a sajtot, és egy kevés zsemlemorzsával megszórjuk. Végezetül kis vajdarabkákat hintünk rá, és előmelegített sütöben megsütjük. Bonyolultnak tűnik, de valójában pikk-pakk elkészül!
  6. Mindenkinek jó falatozást!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 37x25
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 184
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 9833
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rakott brokkoli húsevőknek
A mama főztje 21 recept

Fiaim töretlen lelkesedéssel falják a húsféléket, emellett szívesen esznek könnyű és tápláló zöldségeket. A kedvükért készült ez a fogás.

Hozzávalók

A brokkolihoz

​A házi fűszerkeverékhez

A besamelmártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...