torta kókuszos torta

Raffaello torta Györgyitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

35g tojássárgája

113 kcal
70g tojásfehérje

36 kcal
26g finomliszt

96 kcal
13g cukor

48 kcal
31g margarin

224 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
31g margarin

224 kcal
13g cukor

48 kcal

A díszítéshez

0g ételfesték

0 kcal
0g vérnarancs aroma

0 kcal
25g víz

0 kcal
31g margarin

224 kcal
13g tejpor

62 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 1398 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

140g tojássárgája

451 kcal
280g tojásfehérje

146 kcal
105g finomliszt

382 kcal
50g cukor

194 kcal
125g margarin

896 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
125g margarin

896 kcal
50g cukor

194 kcal

A díszítéshez

0g ételfesték

0 kcal
0g vérnarancs aroma

0 kcal
100g víz

0 kcal
125g margarin

896 kcal
50g tejpor

248 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 5589 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához

7.6g tojássárgája

24 kcal
15.2g tojásfehérje

8 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
2.7g cukor

10 kcal
6.8g margarin

49 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

27.1g tej

15 kcal
4.9g vaníliás pudingpor

19 kcal
2.7g kókuszreszelék

18 kcal
6.8g margarin

49 kcal
2.7g cukor

10 kcal

A díszítéshez

0g ételfesték

0 kcal
0g vérnarancs aroma

0 kcal
5.4g víz

0 kcal
6.8g margarin

49 kcal
2.7g tejpor

13 kcal
2.7g kókuszreszelék

18 kcal

Összesen 303 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
31% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
24.9 g

Zsír

Összesen
107.3 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1395.5 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
432 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
375 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.1 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
126.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
933 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
322 mg
Retinol - A vitamin:
881 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
388 micro

Összesen 1398 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
31% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
99.5 g

Zsír

Összesen
429.3 g
Telített zsírsav
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
169 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
1568 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5581.9 g
Cink
8 mg
Szelén
200 mg
Kálcium
1727 mg
Vas
10 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
1921 mg
Nátrium
1501 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
336.2 g
Cukor
149 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
504.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3734 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
315 micro
K vitamin:
351 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
1290 mg
Retinol - A vitamin:
3526 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
2438 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1551 micro

Összesen 5589 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
31% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.4 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 303 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

A tészta elkészítése:
7 tojássárgáját margarinnal és cukorral habosra keverjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a tojásfehérjét és a sárgáját.
Előmelegített sütőben a piskótát kisütjük.
A krém:
A pudingport elkeverjük kevés tejben és cukorban.
Feltesszük a többi tejet a tűzre a margarinnal együtt, hozzáadjuk a pudingport, és sűrűre főzzük.
Levesszük a tűzről, és belekeverjük a kókuszt.
A piskótát kettévágjuk, és megkenjük a krémmel, és vizes késsel kívülről is bevonjuk.
Díszítés:
A vizet összeforraljuk a margarinnal, ha kihűlt, hozzáadjuk az elkevert tejport és kókuszt.
Három felé osztjuk a masszát, egyikbe piros ételszínezőt teszünk, másikba vérnarancs aromát, a harmadikat simán hagyjuk, golyókat formálunk belőle, ezzel díszítjük a tortát.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5365
Feltöltés dátuma: 2012. december 15.