Puding kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
63g finomliszt228 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
10g méz30 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
13g tej7 kcal
-
9g margarin63 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
Töltelék
-
88g tej49 kcal
-
43 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
4 kcal
Tetejére
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
22 kcal
Összesen
883
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
80g méz243 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tej56 kcal
-
70g margarin502 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Töltelék
-
700g tej392 kcal
-
343 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
34 kcal
Tetejére
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
Összesen
7065
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
22g finomliszt80 kcal
-
6.6g cukor26 kcal
-
3.5g méz11 kcal
-
2.4g tojás3 kcal
-
4.4g tej2 kcal
-
3.1g margarin22 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.9g tojássárgája3 kcal
Töltelék
-
30.8g tej17 kcal
-
15 kcal
-
0.7g finomliszt2 kcal
-
11g margarin79 kcal
-
4.4g porcukor17 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Tetejére
-
4.4g étcsokoládé24 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
Összesen
311
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 556.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.1 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 23.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 347 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 326 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 250 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
883
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 95.3 g
Zsír
-
Összesen 342.6 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 148 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 90 g
-
Koleszterin 405 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4453.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 1144 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 356 mg
-
Foszfor 1078 mg
-
Nátrium 1631 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 897.1 g
-
Cukor 397 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 189.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2777 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 309 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 404 mg
-
Retinol - A vitamin: 2609 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1996 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 593 micro
Összesen
7065
kcal
- 6% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 15.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
311
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
500 g finomliszt
-
150 g cukor
-
80 g méz
-
1 db tojás
-
1 dl tej
-
70 g margarin
-
2 kk szódabikarbóna
-
1 db tojássárgája
Töltelék
-
7 dl tej
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
1 ek finomliszt
-
25 dkg margarin
-
10 dkg porcukor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
Tetejére
-
100 g étcsokoládé
-
20 g napraforgó olaj
Elkészítés
Tészta
- A margarint a tojásokkal, a cukorral, a tejjel és a mézzel vízgőz fölött felfőzzük.
- A lisztet a szódaporral, fahéjjal és egy csipet sóval egy nagy tálba összekeverjük.
- A langyos pépet, a szódabikarbónás lisztet hozzáadjuk, és összegyúrjuk.
- Lisztezett deszkán 3 részre osztjuk, és kicsit pihentetjük.
- A tésztát kinyújtjuk téglalapra, és lisztezett tepsi hátán megsütjük őket egyesével világos színűre.
- Nagyon gyorsan sülnek (6-8 perc). Ne süssük túl, mert kiszárad.
Töltelék
- 5 dl tejet a 100 g kristálycukorral felteszünk forrni.
- A többi tejet a liszttel és a pudingokkal összekeverjük.
- Ha forr a tej, hozzáadjuk, és sűrűre főzzük. Kihűtjük.
- Ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert margarint és a citromhéjat is.
- Két részre osztjuk, és az egyik felébe kakaóport keverünk.
- Az alsó lapra a barna krémet simítjuk, a második lapra a fehéret.
Tetejére
- Tetejét tortabevonó csokoládéval bevonjuk, és néhány órás pihentetés után szeleteljük.
- Legjobb, ha másnapig áll, addigra a tészta jól megpuhul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 22x30
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 119
- Tegnapi nézettség: 48
- 7 napos nézettség: 254
- Össznézettség: 81972
- Feltöltés dátuma: 2013. június 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nagyon finom...