Póréhagymás lencsesaláta répával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
ZilkaZil
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 16% Zsír
A salátához
-
80g sárgarépa29 kcal
-
50g lencse176 kcal
-
25g római saláta4 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
A dresszinghez
Összesen
625
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 16% Zsír
A salátához
-
160g sárgarépa58 kcal
-
100g lencse352 kcal
-
50g római saláta8 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
A dresszinghez
Összesen
1251
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 16% Zsír
A salátához
-
25.4g sárgarépa9 kcal
-
15.9g lencse56 kcal
-
7.9g római saláta1 kcal
-
15.9g póréhagyma4 kcal
-
3.6g petrezselyem1 kcal
A dresszinghez
Összesen
198
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 44 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 573 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 166.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 937 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 256 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 386 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 7927 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1771 micro
Összesen
625
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 87.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1146 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 349 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 439 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 332.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1875 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 135 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 513 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 771 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 15855 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 3542 micro
Összesen
1251
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 297 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 785 micro
-
β-karotin 2515 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 562 micro
Összesen
198
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
2 közepes db sárgarépa
-
50 g római saláta
-
0.5 közepes db póréhagyma
-
0.5 csokor petrezselyem
A dresszinghez
Elkészítés
A salátához
- Az olívaolajat kikeverjük a citromlével, mustárral, sóval, borssal, zúzott fokhagymával, kaporral.
- A lencsét megfőzzük, kihűtjük.
- A répát nagyon vékonyra szeleteljük, majd összekeverjük a felkarikázott póréhagymával, a lencsévelés a dresszinggel. Megszórjuk a felaprított petrezselyemmel, és pár órára hűtőbe tesszük.
- Tálalás előtt beletépkedjük a római salátát, és jól összekeverjük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 10418
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
ZilkaZil
127 recept
Egy kicsit testesebb saláta, ami önálló vacsoraként is kiváló lehet.