Pirított csirkés quesadilla
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
![Pirított csirkés quesadilla](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/A7/Bc/piritott-csirke-quesadilla-texmex-mexikoi-tortilla-avokado-salsa-tejfol.jpg?p=lqip-16%3A9&s=66b067afb345dc6a272276deba01861f)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
43g lilahagyma15 kcal
-
12 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
0 kcal
-
3 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
40g tortilla lap130 kcal
-
25g cheddar sajt101 kcal
Összesen
374
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
49 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
0 kcal
-
11 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
160g tortilla lap520 kcal
-
100g cheddar sajt403 kcal
Összesen
1497
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
22.5g csirkemellfilé27 kcal
-
19.1g lilahagyma7 kcal
-
6 kcal
-
0g jalapeño0 kcal
-
0 kcal
-
0.5g fűszerpaprika1 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.7g olívaolaj24 kcal
-
18g tortilla lap59 kcal
-
11.3g cheddar sajt45 kcal
Összesen
169
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 21.5 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 962.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 210 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 381 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 134.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1049 micro
-
β-crypt 293 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
374
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 85.9 g
Zsír
-
Összesen 75.1 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3851 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 841 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 170 mg
-
Foszfor 1186 mg
-
Nátrium 1525 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.3 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 539.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 750 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 252 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 360 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 348 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 4196 micro
-
β-crypt 1172 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 860 micro
Összesen
1497
kcal
- 10% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 433.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 473 micro
-
β-crypt 132 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
169
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
200 g csirkemellfilé
-
1 nagy fej lilahagyma
-
1 db jalapeño
-
1 tk cayenne paprika
-
1 ek fűszerpaprika
-
1 ek fokhagymapor
-
1 teáskanál római kömény
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
-
4 db tortilla lap
Elkészítés
- A csirkemelleket nagyon apróra vágjuk, majd olívaolajon elkezdjük lepirítani, a fűszerekkel együtt.
- Ezt követően hozzáadjuk a szintén apróra vágott lilahagymát, a kaliforniai paprikát és a jalapenót. Az egészet jól összepirítjuk, majd félretesszük.
- Egy másik serpenyőben szárazon elkezdünk melegíteni egy tortillalapot. Megszórjuk bőségesen sajttal, erre jöhet a csirkés keverék, majd még egy adag sajt. Egy másik tortillalappal zárjuk az egészet, majd pár perc után megfordítjuk, és a másik oldalát is megpirítjuk a quesadillának.
- Tálalás előtt hagyjuk egy picit hűlni, majd vágjuk negyedekre, és tálaljuk avokádókrémmel, salsával és tejföllel, ráadásként pedig friss korianderrel is megszórhatjuk az egészet.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 23
- 7 napos nézettség: 126
- Össznézettség: 3084
- Feltöltés dátuma: 2024. július 25.
Ajánló
Egy nagy serpenyőbe általában csak egy quesadilla fér egyszerre. Ha gyorsabban szeretnél tálalni, nyugodtan használj egyszerre két serpenyőt, hogy felgyorsítsd a folyamatot!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
![Pirított csirkés quesadilla](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/users/kf/VK/myIKW1khKEwpISKrsCFi2nWw5ccvba18mtkb3Ip8.jpg?p=lqip-1%3A1&s=a12aabb2218e3948162fe4695b863764)
Gerzsenyi Flóra
407 recept
A jóféle tex-mex kajánál nincs is jobb! Ez a csirkés quesadilla ráadásul elronthatatlan és kihagyhatatlan, emellett millióféleképpen elkészíthető és variálható is. Mi most fűszeres csirkével, paprikával, hagymával és rengeteg sajttal tuningoltunk fel, és forró serpenyőben sütöttük kívül ropogósra, belül olvadósra. Salsával, avokádókrémmel és egy kis tejföllel tálalva a legtutibb!