tészta halas tészta

Pikáns szardíniás spagetti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

5adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

sörös

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

100g spagetti tészta

371 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
60g sör

26 kcal
48g szardínia

100 kcal
4g dijoni mustár

2 kcal
2g pesto

9 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g citromlé

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
1g kapribogyó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 568 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
300g sör

129 kcal
240g szardínia

499 kcal
20g dijoni mustár

12 kcal
12g pesto

47 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g citromlé

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2844 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

41.8g spagetti tészta

155 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25.1g sör

11 kcal
20.1g szardínia

42 kcal
1.7g dijoni mustár

1 kcal
1g pesto

4 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g citromlé

0 kcal
4.2g parmezán sajt

16 kcal
0.4g kapribogyó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1396.6 g
Cink
2 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
334 mg
Vas
5 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
512 mg
Nátrium
365 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
110.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 568 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
146.4 g

Zsír

Összesen
60.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6983 g
Cink
12 mg
Szelén
464 mg
Kálcium
1670 mg
Vas
25 mg
Magnézium
417 mg
Foszfor
2562 mg
Nátrium
1826 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
395.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
551.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
22 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
473 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1242 micro
Kolin:
304 mg
Retinol - A vitamin:
177 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 2844 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583.4 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
140 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
214 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
46.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 238 kcal

Kiemelt recept
2014
Heti menü: bonts egy sört!

Hozzávalók

500 g spagetti tészta
1 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 dl sör (vagy víz)
240 g szardínia (chilis vagy sima szardínia és chili)
4 tk dijoni mustár
3 teáskanál pesto
1 ek napraforgó olaj
4 csepp citromlé
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
1 teáskanál kapribogyó
só ízlés szerint

Elkészítés

A tésztát sós vízben cseppnyi olajjal al dente megfőzzük.
Míg a tészta fő, elkészítjük a szószt: a felaprított vöröshagymát olajon megdinszteljük, pár perc múlva hozzáadjuk a fokhagymát is.
A sörből leiszunk pár kortyot, és a fennmaradókb. 3 dl-rel felöntjük a hagymát. (Nem sörösök mindezt vízzel tegyék :) A folyadék mennyiségét ki-ki saját ízlése szerint alakítsa attól függően, hogy mennyire szeretne szószosra a végeredményt.
Hozzáadjuk a villával összetört szardíniát, a mustárt, a pestot és a chilit, ha sima szardínia konzervvel dolgozunk.
Megvárjuk amíg picit elfő a leve és kellő sűrűségű lesz (kb. 5 perc), belecsepegtetjük a citromlevet, és ha szükséges, utánafűszerezzük.
Reszelt parmezánnal tálaljuk, aki szereti, szórjon rákapribogyót is.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 11705
Feltöltés dátuma: 2012. november 11.