Pikáns "rizstészta" saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
42g nocarb noodle4 kcal
-
75g görög joghurt77 kcal
-
57g ananászkonzerv34 kcal
-
46g tojás58 kcal
-
8 kcal
-
60 kcal
-
33g póréhagyma9 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
251
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g nocarb noodle23 kcal
-
450g görög joghurt464 kcal
-
340g ananászkonzerv204 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
49 kcal
-
200g füstölt-főtt tarja360 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
1506
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
12.8g nocarb noodle1 kcal
-
23g görög joghurt24 kcal
-
17.4g ananászkonzerv10 kcal
-
14.1g tojás18 kcal
-
3 kcal
-
10.2g füstölt-főtt tarja18 kcal
-
10.2g póréhagyma3 kcal
-
0.5g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
Összesen
77
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 764.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 585 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 120.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 675 micro
-
β-crypt 158 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
251
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.7 g
Zsír
-
Összesen 84.6 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4588.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 261 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 594 mg
-
Nátrium 3508 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.6 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 723.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 767 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 283 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 751 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 4050 micro
-
β-crypt 949 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2997 micro
Összesen
1506
kcal
- 8% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 30 mg
-
Nátrium 179 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 207 micro
-
β-crypt 49 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 153 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat keményre főzzük, majd ha kihűltek, kettévágjuk.
- A kemény tojássárgákat kézi habverővel elkeverjük a joghurttal – eleinte csak kanalazzuk hozzá a joghurtot, majd ha csomómentes, akkor hozzátölthetjük az egészet. Ízesítjük sóval, borssal, mustárral.
- Hozzátöltjük az ananászkonzervet, levével együtt. Ha az ananászok szeletben vannak, akkor előbb kockázzuk fel azokat! A tojásfehérjét, a sonkát, a paprikát is kockázzuk, és szintén hozzáadjuk a szószhoz, ahogy a póréhagyma fehér részét is, csíkokra vágva.
- Végül pedig az előzetesen alaposan lemosott és lecsepegtetett NoCarb Rizs alakú tésztát is hozzákeverjük. Mivel salátához használjuk, hidegen is megfelelő, így nem kell főznünk. Az alapos öblítés után a tésztára csepegtetünk egy kis frissen facsart citromlevet. A tészta kellemesen átveszi a citrom ízét, és igazán pikánssá teszi a salátát! A tetejét díszíthetjük reszelt sajttal és citromkarikával.
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5953
- Feltöltés dátuma: 2014. március 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha van valami, amit nyáron nagyon nem szeretünk, az a főzés. Ilyenkor az ember menekülne ki a meleg konyhából, és hűsítő, gyorsan elkészíthető és könnyed ételekre vágyik. A rizs-saláta pont ilyen! Igazi pikáns ízvilág – a füstölt hús kellemesen harmonizál a paprikával, ananásszal és póréhagymával. Aki egyszer kipróbálja, annak minden bizonnyal rendszeresen felkerül majd az étlapjára. www.szenhidratmentesteszta.hu