r
Nosalty Logó

Pikáns mangós csirke

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Évi néni
Pikáns mangós csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 964 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2889 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 151 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.9 g

Zsír

  • Összesen
    41.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1161.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    676 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.4 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    368.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    298 micro
  • Kolin:
    173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    833 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    455 micro
Összesen 964 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    158.7 g

Zsír

  • Összesen
    123.7 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3485.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    276 mg
  • Kálcium
    298 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    519 mg
  • Foszfor
    2029 mg
  • Nátrium
    318 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    301.2 g
  • Cukor
    91 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1106.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    255 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    151 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    241 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    894 micro
  • Kolin:
    520 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    2499 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    1366 micro
Összesen 2889 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    182.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 151 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az újhagymát keskeny csíkokra vágjuk és megfonnyasztjuk az olajon.
  2. Ha a hagyma megdinsztelődött, rátehetjük a felcsíkozott csirkemellet az összes fűszerrel, mézzel, lime-al együtt, és így piríthatjuk közepes lángon kb. 5 percig.
  3. Közben a mangót meghámozzuk, felcsíkozzuk, a fűszeres húsra tesszük, lefedve pároljuk 10 percig.
  4. Végül hozzáadjuk a kókusztejet, 1-2 perc alatt besűrűsödik és tálalható tésztával, rizzsel ízlés szerint.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 74
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 15706
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pikáns mangós csirke
Évi néni 1830 recept

Ez a recept nem található semmilyen receptkönyvben, újságban, honlapon sem, csak a képzeletem szüleménye. Vágytam egy kis keleties ízre. Szeretem az indiai és kínai konyhát egyaránt. Összevetettem a hűtőm tartalmát a kívánságommal, és így született ez az étel, amit én kurkumás olajjal "megfényezett" farfalle tésztával (25 dkg) tálaltam (ez kívételesen a fiam kívánsága volt). A másik ok az volt, hogy ma szüreteltem az első gyömbértermésemet, egy 3 cm-es darabot sikerült növesztenem röpke fél év alatt. Nagyon boldog voltam ettől. Az íze egyébként semmiben nem tér el a keleten növőktől. Innentől lelkes gyömbér termesztő leszek. Mellesleg az "avokádó fáim", amiket én hajtattam magról, már 50-60 cm-esek. A mangóval még nem jártam sikerrel, de nem adom fel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...