Fullos petrezselyemsaláta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A salátához
-
23g petrezselyem8 kcal
-
17g kuszkusz63 kcal
-
33g víz0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
67g kígyóuborka10 kcal
-
167g koktélparadicsom30 kcal
-
8g lilahagyma3 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
50g gránátalma23 kcal
-
3g citromlé1 kcal
Összesen
182
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A salátához
-
135g petrezselyem49 kcal
-
100g kuszkusz376 kcal
-
200g víz0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
1000g koktélparadicsom180 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
300g gránátalma139 kcal
-
20g citromlé4 kcal
Összesen
1089
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
A salátához
-
5.4g petrezselyem2 kcal
-
4g kuszkusz15 kcal
-
8g víz0 kcal
-
1g olívaolaj8 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
16g kígyóuborka2 kcal
-
39.9g koktélparadicsom7 kcal
-
2g lilahagyma1 kcal
-
11g újhagyma2 kcal
-
12g gránátalma6 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
Összesen
43
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 428.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 330 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 457 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 175 micro
-
β-karotin 2080 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 4288 micro
-
Lut-zea 1786 micro
Összesen
182
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 34.5 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2568.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 527 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 333 mg
-
Foszfor 718 mg
-
Nátrium 961 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.2 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1980.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1091 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 387 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2742 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 585 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1053 micro
-
β-karotin 12478 micro
-
β-crypt 102 micro
-
Likopin 25730 micro
-
Lut-zea 10714 micro
Összesen
1089
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 102.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 109 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 498 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1026 micro
-
Lut-zea 427 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
3 csokor petrezselyem
-
100 g kuszkusz
-
3 ek olívaolaj
-
1 ízlés szerint só
-
1 közepes db kígyóuborka
-
100 dkg koktélparadicsom
-
1 kis fej lilahagyma
-
3 közepes db újhagyma
-
1 közepes db gránátalma
-
1 fél citromból nyert citromlé
Elkészítés
A salátához
- A zöldségeket és a petrezselymet megmossuk, tisztítjuk. A zöldségeket kockázzuk, a petrezselymet aprítjuk.
- A kuszkuszt forralt vízzel nyakon öntjük, elkeverjük, letakarva pihentetjük, a végén olívaolajjal elkeverjük.
- A gránátalma magjait kiszabadítjuk, a citrom levét kifacsarjuk.
- Végül mindent egy tálban összekeverünk, tálalunk. Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1969
- Feltöltés dátuma: 2023. július 18.
Ajánló
Magában, egy szelet halhoz vagy hús mellé is tálalhatjuk.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
húsmentes ünnepi és böjti ételek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Gréti
588 recept
Plusz kiegészítőkkel tabbouleh-nek is hívhatnánk, de ez így egyszerűen sokkal többféle étel mellé felszolgálható, próbáljátok ki.