tapas húsos tekercs

Pármai sonkás-mozzarellás falatkák rukkolasalátával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

SPAR

Pármai sonkás-mozzarellás falatkák rukkolasalátával

4adag

Előkészítés

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

13g vaj

90 kcal
50g kenyér

137 kcal
25g tejföl

50 kcal
50g prosciutto

125 kcal
50g mozzarella

150 kcal
25g rukkola

6 kcal
25g paradicsom

5 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
7g dió

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 702 kcal

16% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

50g vaj

359 kcal
200g kenyér

548 kcal
100g tejföl

198 kcal
200g prosciutto

500 kcal
200g mozzarella

598 kcal
100g rukkola

25 kcal
100g paradicsom

18 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
26g dió

170 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2801 kcal

16% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír

4.9g vaj

35 kcal
19.4g kenyér

53 kcal
9.7g tejföl

19 kcal
19.4g prosciutto

49 kcal
19.4g mozzarella

58 kcal
9.7g rukkola

2 kcal
9.7g paradicsom

2 kcal
4.1g olívaolaj

37 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
2.5g dió

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
35 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2302.8 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
393 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
305 mg
Nátrium
1516 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
111.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
524 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
943 micro

Összesen 702 kcal

16% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
140 g

Zsír

Összesen
193.6 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9211.4 g
Cink
10 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1572 mg
Vas
11 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
1222 mg
Nátrium
6062 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
446.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
985 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
162 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
329 micro
Kolin:
129 mg
Retinol - A vitamin:
805 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
2096 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
3772 micro

Összesen 2801 kcal

16% Fehérje
13% Szénhidrát
21% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
895.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
153 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
589 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
250 micro
Lut-zea
367 micro

Összesen 273 kcal

Hozzávalók

50 g vaj
20 dkg kenyér (1 db gyökérkenyér)
1 dl tejföl
200 g prosciutto (2 csomag)
200 g mozzarella (2 csomag)
100 g rukkola (1 csomag)
10 dkg paradicsom
0.5 dl olívaolaj
2 ek balzsamecet
1 marék dió
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A kenyeret ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd egy serpenyőben vajon megpirítjuk mindkét oldalukat.
A szeleteket vastagon megkenjük a tejföllel, majd egy-egy feltekert sonkát helyezünk rájuk.
Egy szendvicstűvel vagy fogpiszkálóval egy-egy kis kocka/gömb mozzarellával díszítjük a szendvics tetejét.
A paradicsomokat gerezdekre vágjuk, a diót durvára aprítjuk, majd elkeverjük a rukkolával.
Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, balzsamecettel, majd kevés sóval-borssal megszórva tálaljuk.

Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2021
Feltöltés dátuma: 2018. december 09.