Pármai sonkás-mozzarellás falatkák rukkolasalátával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
SPAR
adag
Előkészítés
perc
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
13g vaj90 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
50g prosciutto125 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
25g rukkola6 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
11g olívaolaj94 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
7g dió43 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
702
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
200g kenyér548 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
200g prosciutto500 kcal
-
200g mozzarella598 kcal
-
100g rukkola25 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
-
26g dió170 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2801
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
4.9g vaj35 kcal
-
19.4g kenyér53 kcal
-
9.7g tejföl19 kcal
-
19.4g prosciutto49 kcal
-
19.4g mozzarella58 kcal
-
9.7g rukkola2 kcal
-
9.7g paradicsom2 kcal
-
4.1g olívaolaj37 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
2.5g dió17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
273
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 35 g
Zsír
-
Összesen 48.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2302.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 393 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 1516 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 111.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 201 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 524 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 943 micro
Összesen
702
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 140 g
Zsír
-
Összesen 193.6 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9211.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 1572 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 1222 mg
-
Nátrium 6062 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 446.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 985 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 162 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 805 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 2096 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 3772 micro
Összesen
2801
kcal
- 16% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 895.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 589 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 204 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 250 micro
-
Lut-zea 367 micro
Összesen
273
kcal
Hozzávalók
-
50 g vaj
-
1 dl tejföl
-
10 dkg paradicsom
-
0.5 dl olívaolaj
-
2 ek balzsamecet
-
1 marék dió
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A kenyeret ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd egy serpenyőben vajon megpirítjuk mindkét oldalukat.
- A szeleteket vastagon megkenjük a tejföllel, majd egy-egy feltekert sonkát helyezünk rájuk.
- Egy szendvicstűvel vagy fogpiszkálóval egy-egy kis kocka/gömb mozzarellával díszítjük a szendvics tetejét.
- A paradicsomokat gerezdekre vágjuk, a diót durvára aprítjuk, majd elkeverjük a rukkolával.
- Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, balzsamecettel, majd kevés sóval-borssal megszórva tálaljuk.
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2029
- Feltöltés dátuma: 2018. december 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SPAR
199 recept
Egyszerűen elkészíthető, mégis fenséges előétel, amely a szépen megterített karácsonyi asztal tökéletes dísze.