húsételek tepsis hús

Paradicsomszószos sült csirke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Szega

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
42g passzírozott paradicsom

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33g vörösbor

28 kcal
1g cukor

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 506 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
250g passzírozott paradicsom

60 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
2g oregánó

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g vörösbor

170 kcal
5g cukor

19 kcal
0g babérlevél

0 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3039 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

65.4g csirkecomb

73 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal
10.9g passzírozott paradicsom

3 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
8.7g vörösbor

7 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
8.7g trappista sajt

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1156.5 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
245 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
346 mg
Nátrium
487 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
182.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
5790 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 506 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
179.6 g

Zsír

Összesen
224.2 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
971 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6939.1 g
Cink
18 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1472 mg
Vas
10 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
2073 mg
Nátrium
2920 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
1093.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
909 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
398 mg
Retinol - A vitamin:
844 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
771 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
34738 micro
Lut-zea
899 micro

Összesen 3039 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
64 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1515 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 132 kcal

Hozzávalók

6 db csirkecomb (alsó-felső)
0.5 dl napraforgó olaj
25 dkg passzírozott paradicsom (vagy paradicsomszósz)
0.5 ek bazsalikom
0.5 ek oregánó
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma (esetleg 2)
2 dl vörösbor
0.5 csapott ek cukor
1 db babérlevél
20 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A megmosott csirkecombokat tetszés szerint alsó és felső combokká vágjuk. Sózzuk, borsozzuk (vagy csirke fűszersót alkalmazunk). Betehetjük egy zárt edénybe egy pár órára, kis olaj társaságában a jobb íz érdekében.
A csirkéket az olajos tepsibe fektetjük.
Elkészítjük a mártást: A hagymát finomra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. Beleöntjük a passzírozott paradicsomot (friss paradicsommal is megspékelhetjük). Beletesszük a fűszereket, a sót és a borsot, a zúzott fokhagymát, valamint a vörösbort, és az egészet jól átmelegítjük.
Ráöntjük a tepsiben lévő csirkecombokra a szószt, majd az egészet meghintjük reszelt sajttal. Alufóliával letakarjuk, és betesszük az előmelegített sütőbe 180 fokra. Kb 30-40 percig sütjük, majd kivesszük, levesszük az alufóliát, és további 10-15 percig sütjük, míg a sajt szép aranybarna nem lesz.
Köretként krumplipüré a javaslat.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 119
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 15390
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 21.