húsételek húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc olaszos fűszerezéssel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Petruska

Paradicsomos húsgombóc olaszos fűszerezéssel

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

200g darált pulykahús

230 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g rizs

179 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
28g tojás

35 kcal
500g paradicsomlé

85 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 566 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

400g darált pulykahús

460 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g rizs

358 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
55g tojás

69 kcal
1000g paradicsomlé

170 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 1131 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

23g darált pulykahús

26 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal
5.7g rizs

21 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
3.2g tojás

4 kcal
57.4g paradicsomlé

10 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 65 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
56.9 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1242.7 g
Cink
5 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
111 mg
Vas
6 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
598 mg
Nátrium
325 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
721.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
357 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1351 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
45185 micro
Lut-zea
425 micro

Összesen 566 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
113.8 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
448 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2485.3 g
Cink
11 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
222 mg
Vas
13 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
1197 mg
Nátrium
649 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
132.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1443.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
343 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
715 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
513 micro
Kolin:
462 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2702 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
90370 micro
Lut-zea
851 micro

Összesen 1131 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
82.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5191 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 65 kcal

Hozzávalók

40 dkg darált pulykahús
2 közepes fej vöröshagyma
10 dkg rizs (2 marék)
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
10 dl paradicsomlé
babérlevél ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
2 db zellerlevél

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a húst, a tojást, a nyers rizst, az apróra vágott fokhagymát, a fűszereket kivéve: 1 vöröshagymát, zellert, babérlevelet. Kicsit állni hagyjuk.
A lábosba öntjük a paradicsomlevet. (Én házit használtam 1 nagy üveggel.) Beletesszük a gombócokat, a babérlevelet, zellerszárat, egész hagymát, pici cukrot, ha szükséges.
Lassú tűzön készre főzzük.
Főtt burgonyával tálaljuk.

Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 156
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 15730
Feltöltés dátuma: 2012. február 01.