egytálételek rakott krumpli

Paradicsomos-darálthúsos újkrumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

A darált húsos újkrumplihoz

200g újkrumpli

123 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
100g darált marhahús

142 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
230g újhagyma

44 kcal
75g paradicsom

14 kcal
28g tojás

35 kcal
25g fehérbor

21 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal

A forma kikenéséhez és a tetejére

4g vaj

25 kcal
25g ementáli sajt

98 kcal

Összesen 576 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

A darált húsos újkrumplihoz

800g újkrumpli

493 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
400g darált marhahús

568 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
920g újhagyma

177 kcal
300g paradicsom

54 kcal
110g tojás

138 kcal
100g fehérbor

82 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

A forma kikenéséhez és a tetejére

14g vaj

100 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal

Összesen 2300 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

A darált húsos újkrumplihoz

27.8g újkrumpli

17 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
13.9g darált marhahús

20 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
32g újhagyma

6 kcal
10.4g paradicsom

2 kcal
3.8g tojás

5 kcal
3.5g fehérbor

3 kcal
3.5g főzőtejszín

5 kcal

A forma kikenéséhez és a tetejére

0.5g vaj

3 kcal
3.5g ementáli sajt

14 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.9 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1377.2 g
Cink
7 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
403 mg
Vas
7 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
598 mg
Nátrium
196 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
465.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
297 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
82 micro
β-karotin
1452 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
1989 micro

Összesen 576 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
155.7 g

Zsír

Összesen
104 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
762 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5508.6 g
Cink
27 mg
Szelén
200 mg
Kálcium
1612 mg
Vas
27 mg
Magnézium
461 mg
Foszfor
2392 mg
Nátrium
786 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
178 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
1861.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1136 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
274 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
1188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
580 micro
Kolin:
806 mg
Retinol - A vitamin:
627 micro
α-karotin
328 micro
β-karotin
5806 micro
β-crypt
258 micro
Likopin
7720 micro
Lut-zea
7957 micro

Összesen 2300 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
269 micro
Lut-zea
277 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

A darált húsos újkrumplihoz

80 dkg újkrumpli
2 ek napraforgó olaj
40 dkg darált marhahús
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
3 gerezd fokhagyma
10 közepes db újhagyma
30 dkg paradicsom
2 db tojás
1 dl fehérbor
1 dl főzőtejszín

A forma kikenéséhez és a tetejére

1 ek vaj
10 dkg ementáli sajt (reszelt)

Elkészítés

A darált húsos újkrumplihoz

A buronyát alaposan megmossuk és enyhén sós vízben, kb. 15 perc alatt, majdnem puhára főzzük. Ha kihűlt a héját eltávolítjuk.
Egy serpenyőben, kevés olajon, a zúzott fokhagymával együtt megpirítjuk a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával fűszerezzük.
A burgonyát meghámozzuk.
Karikára vágjuk az újhagymát, a paradicsomot és a burgonyát.
Egy magasabb falú tepsit kivajazunk és keresztben lerakunk 1 sor burgonyát, megsózzuk. Erre rakjuk, szorosan fedésben a paradicsomkarikákat,utána egy réteg darálthúst. Erre jön az újhagyma. Ezt addig folytatjuk, míg a hozzávalók el nem fogynak.
A fehérbort összekeverjük a tojásokkal meg a tejszínnel. Sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjük és ráöntjük a zöldségekre. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 336
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 38431
Feltöltés dátuma: 2009. július 11.