r
Nosalty Logó

Paradicsomleves bazsalikommal

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Paradicsomleves bazsalikommal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 269 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1075 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 50 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1122.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    153 mg
  • Nátrium
    833 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.3 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    226.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    200 micro
  • β-karotin
    1197 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    14892 micro
  • Lut-zea
    309 micro
Összesen 269 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4489.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    610 mg
  • Nátrium
    3333 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.3 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    905.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    435 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    141 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    504 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    798 micro
  • β-karotin
    4787 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    59567 micro
  • Lut-zea
    1236 micro
Összesen 1075 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    208 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2759 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 50 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paradicsomok héját keresztben bevágjuk, 2 percre forrásban lévő vízbe tesszük, majd lecsepegtetjük és meghámozzuk.
  2. A vöröshagymát meghámozzuk, félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük.
  3. A fokhagymát meghámozzuk, félbevágjuk és a közepét kiszedjük.
  4. Egy lábosban felhevítjük az olívaolajat, beletesszük a vöröshagymát, rápréseljük a fokhagymát és megpirítjuk, amikor megpirult rászórjuk a pirospaprikát.
  5. Eközben elkészítjük a zöldségalaplevet (kockából is lehet).
  6. A meghámozott paradicsomokat egy tálban botmixerrel összeturmixoljuk, majd a megpirított hagymára öntjük és folyamatos kevergetés mellett 10 percig főzzük.
  7. Ezután ráöntjük az alaplevet, hozzáadjuk a paradicsompürét, bazsalikomot, oregánót, sót, borsot, cukrot ízlésünk szerint.
  8. Lefedve kis lángon még 15 percig főzzük.
  9. Ha elkészült, levesszük a tűzről és az egészet összeturmixoljuk.
  10. A tésztát sós vízben megfőzzük. Amikor elkészült, leszűrjük és a leveshez adjuk.
  11. Friss bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 14935
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sajnos, amikor készítettem, éppen nem volt otthon friss bazsalikom, így a díszítés elmaradt, de ennek ellenére jól sikerült és mindenkinek nagyon ízlett.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...