Panda maci sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
Kakaós tésztához
-
30g tojássárgája97 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
11 kcal
Kókuszos tésztához
-
38g cukor145 kcal
-
60g tojásfehérje31 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
Krémhez
-
30g tojássárgája97 kcal
-
11g porcukor41 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
125g tej70 kcal
-
10 kcal
-
63g vaj448 kcal
Tetejére
-
6 kcal
-
3g cukor10 kcal
Összesen
1861
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
Kakaós tésztához
-
120g tojássárgája386 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
Kókuszos tésztához
-
150g cukor581 kcal
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
Krémhez
-
120g tojássárgája386 kcal
-
42g porcukor163 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
500g tej280 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g vaj1793 kcal
Tetejére
-
23 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
7436
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
Kakaós tésztához
-
4.9g tojássárgája16 kcal
-
12.4g tejföl24 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
-
10.3g finomliszt37 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Kókuszos tésztához
-
6.2g cukor24 kcal
-
9.9g tojásfehérje5 kcal
-
8.2g kókuszreszelék54 kcal
Krémhez
-
4.9g tojássárgája16 kcal
-
1.7g porcukor7 kcal
-
1.9g finomliszt7 kcal
-
20.6g tej12 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
10.3g vaj74 kcal
Tetejére
-
0.4g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
Összesen
307
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.7 g
Zsír
-
Összesen 117.7 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 830 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2116.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 570 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 850 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 174.8 g
-
Cukor 103 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 159.5 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 749 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 539 mg
-
Retinol - A vitamin: 733 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 676 micro
Összesen
1861
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 138.8 g
Zsír
-
Összesen 471 g
-
Telített zsírsav 302 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 108 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 3319 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8465.7 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 339 mg
-
Kálcium 2281 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 473 mg
-
Foszfor 3401 mg
-
Nátrium 1921 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 699 g
-
Cukor 411 mg
-
Élelmi rost 52 mg
VÍZ
-
Összesen 638 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 2996 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 523 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 490 micro
-
Kolin: 2154 mg
-
Retinol - A vitamin: 2931 micro
-
α-karotin 91 micro
-
β-karotin 681 micro
-
β-crypt 82 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2702 micro
Összesen
7436
kcal
- 7% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
307
kcal
Hozzávalók
Kakaós tésztához
-
6 db tojássárgája
-
3 dl tejföl
-
15 dkg cukor
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Kókuszos tésztához
-
15 dkg cukor
-
6 db tojásfehérje
-
20 dkg kókuszreszelék
Krémhez
-
6 db tojássárgája
-
6 ek porcukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
5 dl tej
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg vaj
Tetejére
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek cukor
Elkészítés
Kakaós tésztához
- A tojásokat szétválasztjuk.
- A kókuszos tésztához a 6 db tojásfehérjét keményre felverjük 15 dkg cukorral, majd belekeverjük a 20 dkg kókuszreszeléket.
- A kakaós tésztához a sárgáját felhabosítjuk a tejföllel, a 15 dkg cukorral, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport.
- Kettévesszük a kakaós masszát. Az egyikfelét tepsibe simítjuk, majd arányos távolságra egy kanállalkókuszos tésztapöttyöket teszünk rá.
- A tetejét befedjük a maradék kakaós masszával úgy, hogy a hézagokat is kitöltse, majd előmelegített sütőbetoljuk, és 180 fokon tűpróbáig sütjük.
- Ezalatt elkészítjük a krémet.
- A6 db tojássárgáját a 6 evőkanál porcukorral, a 3 evőkanál liszttel, a tejjel, a vaníliás cukorral csomómentesrekeverjük, sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
- Ezután belekeverjük a margarint.
- Amikor a tészta megsült, keresztben kettévágjuk, majd megkenjük a krém kétharmadával.
- Ráillesztjük a tészta másik felét, rákenjük a megmaradt krémet, végül megszórjuk kakaóporral.
- A cukorból köröket szórunk a kakaó tetejére.
- Nagyon finom, mutatós sütemény.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30 20
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 178
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 27371
- Feltöltés dátuma: 2013. november 27.
Ajánló
Ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kókuszkedvelőknek egy finom sütemény, könnyű elkészíteni, és nagyon látványos sütemény.