Palócleves SPAR konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
8g sertészsír68 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
100g sertéshús166 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
3 kcal
-
0 kcal
-
625g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
88g zöldbab24 kcal
-
63g tejföl124 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
45g kapor19 kcal
Összesen
492
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
30g sertészsír271 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
400g sertéshús664 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
11 kcal
-
0 kcal
-
2500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
350g zöldbab95 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
180g kapor77 kcal
Összesen
1969
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
0.7g sertészsír6 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
9.5g sertéshús16 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.1g fűszerpaprika0 kcal
-
0 kcal
-
59.2g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7.1g burgonya4 kcal
-
8.3g zöldbab2 kcal
-
5.9g tejföl12 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
4.3g kapor2 kcal
Összesen
46
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.5 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 886.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 234 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 380 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 929.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 305 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 570 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 693 micro
Összesen
492
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 113.8 g
Zsír
-
Összesen 115.6 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 432 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3546.6 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 935 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 405 mg
-
Foszfor 1520 mg
-
Nátrium 518 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 3718.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1219 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 251 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 460 micro
-
Kolin: 383 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 2281 micro
-
β-crypt 250 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2772 micro
Összesen
1969
kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 84 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
46
kcal
Hozzávalók
-
2 ek sertészsír
-
1 nagy db vöröshagyma
-
40 dkg sertéshús
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 ek fűszerpaprika
-
0.5 tk őrölt fűszerkömény
-
2.5 l víz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
30 dkg burgonya
-
35 dkg zöldbab
-
250 g tejföl
-
2 ek finomliszt
-
1 csokor kapor
Elkészítés
- A zsírt egy lábosban felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát, és pár perc alatt megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott húst, és lepirítjuk.
- Hozzáreszeljük a fokhagymát, és beletesszük a pirospaprikát és a köményt, alaposan elkavarjuk, és felöntjük a vízzel. Sózzuk-borsozzuk, majd közepes lángon főzzük, amíg a hús el nem kezd puhulni.
- Ekkor hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, 10 perccel később pedig a zöldbabot. A tejfölt elkeverjük a liszttel, hozzákanalazunk két merőkanállal a forró levesből, majd simára keverjük.
- A tejfölhöz adjuk a felaprított kaprot, és a levesbe öntjük. Egyet forralunk rajta, és elzárjuk alatta a lángot, és tálalhatjuk is.
- Receptkönyvben: 658
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 114
- Össznézettség: 56194
- Feltöltés dátuma: 2018. október 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SPAR
199 recept
Nagyon finom, sűrű leves - elegendő utána egy könnyed desszert, a főételt ki is hagyhatjuk.