Oreo torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
07orsi10
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
20-21 cm-es tortaformához
-
13g csokoládé73 kcal
-
13g vaj96 kcal
-
28g cukor110 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
10 kcal
Krém
-
42g mascarpone168 kcal
-
63g joghurt38 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
28g oreo keksz131 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
2g zselatin6 kcal
-
8g víz0 kcal
Díszítés
-
9g oreo keksz44 kcal
-
84 kcal
-
1g habfixáló5 kcal
Összesen
1099
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
20-21 cm-es tortaformához
-
80g csokoládé437 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
170g cukor658 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
57 kcal
Krém
-
250g mascarpone1010 kcal
-
375g joghurt229 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
165g oreo keksz785 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
50g víz0 kcal
Díszítés
-
55g oreo keksz262 kcal
-
200g növényi habtejszín502 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
Összesen
6584
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
20-21 cm-es tortaformához
-
3.7g csokoládé20 kcal
-
3.7g vaj27 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
-
2.8g finomliszt10 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Krém
-
11.7g mascarpone47 kcal
-
17.5g joghurt11 kcal
-
9.4g cukor36 kcal
-
7.7g oreo keksz37 kcal
-
14g habtejszín41 kcal
-
0.5g zselatin2 kcal
-
2.3g víz0 kcal
Díszítés
-
2.6g oreo keksz12 kcal
-
9.4g növényi habtejszín23 kcal
-
0.4g habfixáló1 kcal
Összesen
307
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 67.3 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 154 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 758.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 111.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 274 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
1099
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.7 g
Zsír
-
Összesen 403.8 g
-
Telített zsírsav 187 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 924 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4549.8 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 878 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 440 mg
-
Foszfor 1390 mg
-
Nátrium 1734 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 684.2 g
-
Cukor 527 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 668.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1642 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 156 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 416 mg
-
Retinol - A vitamin: 1615 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 346 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 532 micro
Összesen
6584
kcal
- 5% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
307
kcal
Hozzávalók
20-21 cm-es tortaformához
-
80 g csokoládé
-
80 g vaj
-
170 g cukor
-
2 db tojás
-
60 g finomliszt
-
25 g cukrozatlan kakaópor
Krém
-
250 g mascarpone
-
375 g joghurt
-
200 g cukor
-
300 ml habtejszín
-
10 g zselatin
-
0.5 dl víz
Díszítés
-
200 ml növényi habtejszín
-
1 csomag habfixáló
Elkészítés
20-21 cm-es tortaformához
- Gőz fölött a vajat és a csokit olvasszuk meg.
- A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig, majd adjuk hozzá a lisztet és a kakaót, keverjük jól el. Ehhez keverjük hozzá a felolvasztott csokit.
- Öntsük a tésztát a tortaformába, majd előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 20 percig.
Krém
- Az oreo kekszet törjük össze úgy, hogy maradjanak benne nagyobb darabok.
- A mascarponét, joghurtot és a cukrot kavarjuk össze. A habtejszínt verjük kemény habbá, majd forgassuk a joghurtos krémhez.
- A zselatint a vízzel olvasszuk össze, majd kavarjuk a krémhez.
- Forgassuk hozzá a kekszet, és öntsük a tésztára. Egy éjszakára tegyük hűtőbe.
Díszítés
- A töltelék nélküli kekszet daráljuk össze, majd szórjuk a megdermedt krém tetejére.
- A habtejszínt a habfixálóval verjük kemény habbá, majd töltsük habzsákba és díszítsük a torta tetejét. A kekszet vágjuk ketté, és tegyük a kinyomott tejszín közepébe.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 610
- Feltöltés dátuma: 2021. május 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
07orsi10
4 recept