Oreo kekszes-sajtkrémes torta

Name: Oreo kekszes-sajtkrémes torta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 4 ek Cukor; 2 csapott ek Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 25 dkg Mascarpone; 20 dkg Porcukor; 200 g Görög joghurt; 10 g Zselatin; 18 db Oreo keksz; 3 dl Habtejszín; 1 dl Habtejszín; 8 db Oreo keksz

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

657

Kalória

9.4g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

43.4g

Zsír

45.9g

Víz

107.4g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

44.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

14g tojás

17 kcal
5g cukor

19 kcal
3g finomliszt

9 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Krém

31g mascarpone

126 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g görög joghurt

26 kcal
1g zselatin

4 kcal
25g oreo keksz

118 kcal
38g habtejszín

110 kcal

Díszítés

19g habtejszín

55 kcal
11g oreo keksz

52 kcal

Összesen 657 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
20g finomliszt

73 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Krém

250g mascarpone

1010 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
10g zselatin

34 kcal
198g oreo keksz

942 kcal
300g habtejszín

876 kcal

Díszítés

150g habtejszín

438 kcal
88g oreo keksz

419 kcal

Összesen 5252 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

6.9g tojás

9 kcal
2.5g cukor

10 kcal
1.2g finomliszt

5 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal

Krém

15.6g mascarpone

63 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
12.5g görög joghurt

13 kcal
0.6g zselatin

2 kcal
12.4g oreo keksz

59 kcal
18.7g habtejszín

55 kcal

Díszítés

9.4g habtejszín

27 kcal
5.5g oreo keksz

26 kcal

Összesen 329 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
43.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
58 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 657 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.4 g

Zsír

Összesen
347.2 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
860 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3557.7 g
Cink
7 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
464 mg
Vas
19 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
929 mg
Nátrium
1808 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
491.7 g
Cukor
357 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
367 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1410 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
183 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
1388 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
498 micro

Összesen 5252 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

Tészta

Összekeverjük a hozzávalókat, majd vajjal vagy margarinnal kikent, és liszttel kiszórt tepsibe helyezzük.
Majd 180 fokon, kb. 25-30 percig sütjük. Rácson kihűtjük.

Krém

A mascarponét összekeverjük a porcukorral, úgy hogy ne legyen csomós.
A zselatint 0,5 dl vízben feloldjuk. A cukros krémhez adjuk a joghurtot és a zselatint.
Az oreo kekszeket nagyobb darabokra törjük. A tejszínt felverjük, és összekeverjük a mascarponés krémmel. Az oreo darabokat óvatosan hozzákeverjük.

Díszítés

A tésztára helyezzük a krémet. Hűtőben egy éjszakát pihentetjük. Felverjük a tejszínt, és díszítjük vele a tortát, majd rá helyezzük az oreo darabokat.