édes süti töltött süti

Omlós töltött piskóta

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Zsuzsamama56

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

18perc

Összesen

48perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

10g tojássárgája

32 kcal
25g cukor

97 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
23g finomliszt

82 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8g törökmogyoró

47 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
38g sárgabaracklekvár

104 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

40g tojássárgája

129 kcal
100g cukor

387 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal
30g törökmogyoró

189 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g sárgabaracklekvár

417 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 2171 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

5.8g tojássárgája

19 kcal
14.6g cukor

56 kcal
23.3g tojásfehérje

12 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
4.4g törökmogyoró

27 kcal
14.6g étcsokoládé

79 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
21.8g sárgabaracklekvár

61 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
634.5 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
126 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.7 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.6 g

Zsír

Összesen
69.5 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
442 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2537.8 g
Cink
4 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
503 mg
Vas
13 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
1001 mg
Nátrium
675 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
346.8 g
Cukor
228 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
220.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
355 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
485 micro

Összesen 2171 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 315 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgáját a maradék cukorral és a fél csomag vaníliás cukorral simára kikeverjük. A tojássárgáját a kemény habhoz adjuk, és a liszthez keverjük, amihez a sütőport korábban már hozzáadtuk.
A kész pépet csillagcsöves habzsákba kanalazzuk, és piskótaformákat alakítunk ki a zsírpapírral bélelt tepsiben egymástól 3 cm-es távolságra úgy, hogy az elejét és a végét jobban megnyomva nagyobb formát érjünk el, míg a közepén vékonyabban nyomjuk. Így alakítjuk ki a klasszikus babapiskóta formát hullámosra.
180 fokos sütőben készre sütjük őket.
Ha kihűltek, akkor két darabot lekvárral összeillesztünk, majd olvasztott csokoládéval ecset segítségével megkenjük őket. A kész süteményeket pirított mogyoróval megszórjuk, és a végén behűtjük.
Tálalás: 14 db lesz. Tárolás: hűvös helyen 1 hétig.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 24x32
Sütés ideje: 18 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 12249
Feltöltés dátuma: 2013. április 27.