Omlós békebeli almás pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SweetSzenilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tészta:
-
40g finomliszt146 kcal
-
10g rétesliszt36 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
4g tejföl8 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
2g tojássárgája6 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
20g porcukor77 kcal
A töltelék:
Összesen
559
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tészta:
-
400g finomliszt1456 kcal
-
100g rétesliszt364 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g porcukor774 kcal
A töltelék:
Összesen
5588
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tészta:
-
12.6g finomliszt46 kcal
-
3.1g rétesliszt11 kcal
-
6.3g margarin45 kcal
-
1.3g tejföl2 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.7g tojás2 kcal
-
0.6g tojássárgája2 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
6.3g porcukor24 kcal
A töltelék:
Összesen
173
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 488 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.3 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 175.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 174 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
559
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 67.2 g
Zsír
-
Összesen 187.2 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 421 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4880.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 199 mg
-
Kálcium 1209 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 227 mg
-
Foszfor 2148 mg
-
Nátrium 1074 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 943.4 g
-
Cukor 491 mg
-
Élelmi rost 59 mg
VÍZ
-
Összesen 1751.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1896 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 107 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 229 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 249 micro
-
Kolin: 455 mg
-
Retinol - A vitamin: 1736 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1738 micro
-
β-crypt 218 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1090 micro
Összesen
5588
kcal
- 2% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 153.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
173
kcal
Hozzávalók
A tészta:
-
40 dkg finomliszt
-
10 dkg rétesliszt
-
20 dkg margarin
-
2 ek tejföl
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
20 dkg porcukor
A töltelék:
Elkészítés
A tészta:
- Alaposan összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd folpackba csomagolva min. egy órát hagyjuk a hűtőben pihenni.
- Míg pihen a tészta, megpucoljuk az almákat és lereszeljük, meglocsoljuk a citrom levével, és állni hagyjuk. Kinyomkodjuk alaposan a levét, majd hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. (Én mindig ekkor ízesítem, mert a sok lével kimosom a cukrot és a fahéjat is. És soha nem főzöm elő az almát.)
- Két egyforma részre osztjuk a tésztát, nyújtjuk őket. Tepsibe rakjuk a tészta egyik felét (ha nagyon leves az alma megszórhatjuk kekszmorzsával), ráhalmozzuk az almát és elsimítjuk rajta, beborítjuk a tészta másik felével, és lekenjük a tojásfehérjével.
- Villával megszurkáljuk (hosszanti hullámokkal is dekorálhatjuk a villa segítségével).
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33x23x6
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 10503
- Feltöltés dátuma: 2020. február 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
SweetSzenilla
57 recept
Szerintem nincs olyan ember, aki ne szeretné :)