Olaszos töltött csirkecomb
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
12g olajbogyó14 kcal
-
23 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
15g parmezán sajt59 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
580
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
24g olajbogyó28 kcal
-
46 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
30g parmezán sajt118 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
1161
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
73.7g csirkecomb82 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
-
3.5g olajbogyó4 kcal
-
2.7g szárított paradicsom7 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
1.5g zsemlemorzsa6 kcal
-
4.4g parmezán sajt17 kcal
-
1.2g olívaolaj10 kcal
-
3.7g vaj26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
Összesen
170
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.2 g
Zsír
-
Összesen 46.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1112.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 239 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 360 mg
-
Nátrium 423 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 125.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4131 micro
-
Lut-zea 318 micro
Összesen
580
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.4 g
Zsír
-
Összesen 92.4 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 346 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2225.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 478 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 719 mg
-
Nátrium 847 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 250.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 415 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 395 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 234 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8262 micro
-
Lut-zea 635 micro
Összesen
1161
kcal
- 14% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1219 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirkecomb
-
3 teáskanál petrezselyem
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 közepes fej vöröshagyma
-
8 db olajbogyó
-
2 db szárított paradicsom
-
1 tk oregánó
-
1 ek zsemlemorzsa
-
3 dkg parmezán sajt
-
1 ek olívaolaj
-
25 g vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A combokat megmossuk, kicsontozzuk.
- A petrezselymet elkeverjük a kétféle hagymával, olívabogyóval, aszalt paradicsommal, oregánóval, zsemlemorzsával és parmezánnal. Annyi olajat adunk hozzá, hogy egy nedves masszát kapjunk. Sóval, borssal fűszerezzük.
- A csirkecombokat megtöltjük a masszával, fogvájóval összetűzzük. Sóval, borssal fűszerezzük, és egy vajjal kikent tűzálló tálba rakjuk. Meglocsoljuk az olvasztott vajjal.
- 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 1 óra alatt aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 6822
- Feltöltés dátuma: 2012. november 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A készre sült csirkecombokat tálalás előtt meglocsolhatjuk egy kis citromlével is.