Nyers paleo mandulás nektarin desszert
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nihonka
adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
Hozzávalók az alaphoz
-
15g mandula89 kcal
-
12g napraforgómag70 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
40 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
2g kókuszolaj18 kcal
-
5g kókuszcukor20 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
15g kesudió83 kcal
-
13g méz38 kcal
-
1g útifű maghéj5 kcal
-
63g nektarin25 kcal
-
2g kókuszolaj18 kcal
Összesen
407
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
Hozzávalók az alaphoz
-
30g mandula177 kcal
-
24g napraforgómag140 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
4g kókuszolaj36 kcal
-
10g kókuszcukor39 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
30g kesudió166 kcal
-
25g méz76 kcal
-
3g útifű maghéj9 kcal
-
125g nektarin50 kcal
-
4g kókuszolaj36 kcal
Összesen
809
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
Hozzávalók az alaphoz
-
11.1g mandula66 kcal
-
8.9g napraforgómag52 kcal
-
1.1g citromhéj1 kcal
-
4.5g kókuszreszelék29 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
1.5g kókuszolaj13 kcal
-
3.7g kókuszcukor14 kcal
Hozzávalók a krémhez
-
11.1g kesudió62 kcal
-
9.3g méz28 kcal
-
0.9g útifű maghéj4 kcal
-
46.4g nektarin19 kcal
-
1.5g kókuszolaj13 kcal
Összesen
301
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 489.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 268 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 55.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 56 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
407
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.1 g
Zsír
-
Összesen 57.4 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 979.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 268 mg
-
Foszfor 536 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.2 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 110.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 113 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 155 micro
Összesen
809
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 363.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 41.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
301
kcal
Hozzávalók
Hozzávalók az alaphoz
-
30 g mandula
-
3 ek napraforgómag
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
2 ek kókuszreszelék
-
0.5 kávéskanál fahéj
-
20 csepp vaníliaaroma
-
1 teáskanál kókuszolaj
-
1 ek kókuszcukor
Hozzávalók a krémhez
-
30 g kesudió
-
1 ek méz
-
0.5 ek útifű maghéj
-
1 db nektarin
-
1 teáskanál kókuszolaj
Elkészítés
Hozzávalók az alaphoz
- A mandulát és a magokat előzőleg vízbe áztatjuk. A mandulát megdaráljuk, hozzádaráljuk a kókuszreszeléket, a vaníliát, 1 kiskanál kókuszolajat, kókuszcukrot, fahéjat és a citrom reszelt héját.
- Ha kell, lehet hozzá vizet is adni, a fontos az, hogy egy olyan tésztát kapjunk, ami szépen összeáll. Ezt pohár aljába nyomkodjuk egy kanállal, tetejét elsimítjuk. Erre jön majd a gyümölcskrém.
Hozzávalók a krémhez
- A gyümölcskrémhez a nektarint, kesudiót, mézet összeturmixoljuk kevés vízzel.
- A végén kókuszolajjal és útifű maghéjjal sűrítjük.
- A pohárba kanalazzuk az alap tetejére. Málnával és mentalevéllel díszítjük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1358
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 29.
Ajánló
Mindenkinek, aki szereti a nyers paleo konyha remekeit. :-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nihonka
340 recept
Szerettem volna egy nyers desszertet készíteni, mivel volt 1 db nektarinom itthon, így ez készült belőle. Egészséges, és tele minden jóval. :-)