Nyers gombás tortillatekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összeállítás
-
30g tortilla lap98 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
50g füstölt lazac59 kcal
-
41g fejessaláta4 kcal
-
50g cheddar sajt202 kcal
Tojáskrém
Összesen
875
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összeállítás
-
120g tortilla lap390 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
200g füstölt lazac234 kcal
-
165g fejessaláta16 kcal
-
200g cheddar sajt806 kcal
Tojáskrém
Összesen
3490
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összeállítás
-
6.3g tortilla lap21 kcal
-
26.4g csiperkegomba6 kcal
-
10.6g füstölt lazac12 kcal
-
8.7g fejessaláta1 kcal
-
10.6g cheddar sajt43 kcal
Tojáskrém
Összesen
185
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.6 g
Zsír
-
Összesen 69.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 370 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2498.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 476 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 631 mg
-
Nátrium 1250 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 298.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 406 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 428 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 350 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 671 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 643 micro
Összesen
875
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 154.4 g
Zsír
-
Összesen 276.6 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1481 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9993 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 299 mg
-
Kálcium 1904 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 236 mg
-
Foszfor 2523 mg
-
Nátrium 4998 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1193.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1624 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 13 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 1713 micro
-
K vitamin: 134 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 522 micro
-
Kolin: 1227 mg
-
Retinol - A vitamin: 1398 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2684 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2572 micro
Összesen
3490
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 527.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Összeállítás
- A tortillalapokat megkenjük a tojáskrémmel, majd ráhelyezzük a salátaleveleket, a lazac- vagy sonkaszeleteket, a sajt és a nyers fehér csiperkegomba szeleteket. Óvatosan feltekerjük, mint egy palacsintát és kb. 5 cm széles darabokra vágjuk. Érdemes átszúrni a tekercseket, hogy megtartsa a formáját. Előre is elkészíthetjük, így reggel összerakjuk és ebédre elfogyasztjuk. Finom és tápláló!
Tojáskrém
- A tojáskrémhez a főtt tojások sárgáját villával összenyomkodjuk, majd homogénre keverjük a majonézzel és a tejföllel. Sózzuk, borsozzuk és mustárral ízesítjük és megszórjuk friss kaporral. Kóstolgassuk a krémet, mert eltérő ízlésünk miatt lehet, hogy egyik-másik hozzávalóból többet teszünk bele. A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk és hozzákeverjük.
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 604
- Feltöltés dátuma: 2022. május 09.
Ajánló
TIPP: Ha kicsit több tojáskrémünk marad, azt kreatívan felhasználhatjuk egyéb szendvicsek készítésekor is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept