levesek zöldbableves

Nyári zöldbableves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Thisandthat

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

125g zöldbab

34 kcal
625g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
50g joghurt

31 kcal
1g ecet

0 kcal
60g főtt tojás

93 kcal

Összesen 168 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

500g zöldbab

136 kcal
2500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
200g joghurt

122 kcal
5g ecet

1 kcal
240g főtt tojás

372 kcal

Összesen 669 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

14.5g zöldbab

4 kcal
72.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.3g étkezési keményítő

1 kcal
5.8g joghurt

4 kcal
0.1g ecet

0 kcal
6.9g főtt tojás

11 kcal

Összesen 20 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
230 mg

Ásványi anyagok

Összesen
541.9 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
150 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
813.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
426 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
916 micro

Összesen 168 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
32.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
921 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2167.6 g
Cink
5 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
600 mg
Vas
8 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
772 mg
Nátrium
517 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
3255.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
566 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
213 micro
K vitamin:
190 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
803 mg
Retinol - A vitamin:
409 micro
α-karotin
304 micro
β-karotin
1704 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3663 micro

Összesen 669 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
62.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
94.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 20 kcal

Hozzávalók

50 dkg zöldbab
2.5 l víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
kapor ízlés szerint
2 db babérlevél
1 csapott ek étkezési keményítő
2 dl joghurt
1 ek ecet
4 db főtt tojás

Elkészítés

A zöldbabot feltesszük annyi vízzel főni, amennyi kb. két ujjnyira ellepi.
Sóval, borssal, fokhagymával, babérlevéllel és kaporral ízesítjük.
Amikor a bab megpuhult, joghurtos-keményítős habarással sűrűsítjük, és egy pici ecetet is adunk hozzá, majd újraforrásig főzzük.
Magában is isteni, de tálalhatunk hozzá főtt tojást, vagy főzhetünk bele galuskát is.

Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1417
Feltöltés dátuma: 2017. október 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zöldbableves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Thisandthat 161 recept

A zöldbablevest sokan sokféleképpen készítik. Van, aki pirospaprikával szereti, más rántással készíti, és a levesbetét is sokféle lehet. Nekem ez a könnyű, nyárias verzió a kedvencem.