r
Nosalty Logó

Négercsókos túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ribizli&ReBarbara
Négercsókos túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Összesen 315 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Összesen 3797 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Összesen 195 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    497.6 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 315 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    146.5 g

Zsír

  • Összesen
    160.6 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1302 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5971.4 g
  • Cink
    1306 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    804 mg
  • Vas
    1009 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    1876 mg
  • Nátrium
    577 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    481.9 g
  • Cukor
    227 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    998.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1029 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    938 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1013 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    157 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1894 micro
Összesen 3797 kcal
  • 8% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.6 g
  • Cink
    67 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 195 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Elkészítés

Tésztához

  1. A piskótához a tojásokat a cukorral kézi robotgép segítségével habosra verjük, hozzákeverjük a lisztet, majd kapcsos tortaformában kb.20 perc alatt 175fokra előmelegítettsütőben megsütjük, és a formábanhagyjuk kihűlni.
  2. A tejszínt a habfixálóval és 1 evőkanál porcukorral felverjük.
  3. A 20 dkg málnát megmossuk, megtisztítjuk, és pürésítjük, hozzákeverjük a zselatinfixet, a cukrot, az áttört túrót, a citromlevet, a reszelt citromhéjat és végül a felvert tejszínt.
  4. A piskótaszélét körberakjuk a négercsókokkal, majd a közepébe öntjük a túrós masszát. Feldíszítjük a málnával, és egy-két órára a hűtőszekrénybe tesszük. A hűtőből kivéve szalaggal körbetekerjük, feldíszítjük, vagy ha nem ünnepre készül, azonnal fogyaszthatjuk is.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 18
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2497
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 18.

Ajánló

Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Ribizli&ReBarbara 9 recept

Édesanyám születésnapjára készítettem ezt a könnyű nyári tortát.

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...