Narancsos torta Szívecske konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
73g tojás92 kcal
A krémhez
-
33g tejföl66 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
22g porcukor84 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
15g narancslé7 kcal
-
43g narancs15 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
6 kcal
A díszítéshez
-
22g narancs7 kcal
Összesen
850
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
440g tojás554 kcal
A krémhez
-
200g tejföl396 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
130g porcukor503 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
90g narancslé42 kcal
-
260g narancs89 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
A díszítéshez
-
130g narancs45 kcal
Összesen
5103
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
13.1g finomliszt48 kcal
-
13.1g cukor51 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
19.2g tojás24 kcal
A krémhez
-
8.7g tejföl17 kcal
-
17.5g habtejszín51 kcal
-
5.7g porcukor22 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
3.9g narancslé2 kcal
-
11.4g narancs4 kcal
-
0.3g citromlé0 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
A díszítéshez
-
5.7g narancs2 kcal
Összesen
223
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.1 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 334 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1111.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 456 mg
-
Nátrium 285 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.5 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 178.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 337 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 217 mg
-
Retinol - A vitamin: 326 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 83 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 414 micro
Összesen
850
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.6 g
Zsír
-
Összesen 202.6 g
-
Telített zsírsav 110 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 2002 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6667.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 234 mg
-
Kálcium 1761 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 2734 mg
-
Nátrium 1709 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 741 g
-
Cukor 495 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1069 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2024 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 194 mg
-
D vitamin: 410 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 398 micro
-
Kolin: 1304 mg
-
Retinol - A vitamin: 1958 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 518 micro
-
β-crypt 501 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2482 micro
Összesen
5103
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
223
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
30 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
8 db tojás
A krémhez
-
2 dl tejföl
-
4 dl habtejszín
-
13 dkg porcukor
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 narancsból nyert narancslé
-
1 ek citromlé
-
1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez
Elkészítés
A tésztához
- A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat is.
- Hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet.
- Kapcsos tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.
- Közben elkészítjük a krémet: A tejfölt egy tálba öntjük, és a tejszín kivételével minden hozzávalót belekeverünk.
- A tejszínt kemény habbá verjük, majd lazán a narancsos-tejfölös krémhez keverjük.
- A kihűlt tortalapot 3 részre vágjuk.
- A lapok tetejét és oldalát is megkenjük krémmel.
- Tetszőlegesen díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3575
- Feltöltés dátuma: 2012. december 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Könnyű, finom tortát szerettünk volna enni. Ez nagyon bevált, mivel nem kedveljük a margarin alapú krémeket.