Narancsos répatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
szipetra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
Piskóta:
-
42g cukor161 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
-
58g sárgarépa21 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Krém:
-
83g mascarpone337 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
6 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
15g narancslé7 kcal
Összesen
1444
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
Piskóta:
-
250g cukor968 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
350g sárgarépa128 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Krém:
-
500g mascarpone2020 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
90g narancslé42 kcal
Összesen
8670
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
Piskóta:
-
10.4g cukor40 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
7.1g napraforgó olaj63 kcal
-
14.6g sárgarépa5 kcal
-
12.5g finomliszt46 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Krém:
-
20.9g mascarpone84 kcal
-
8.3g vaj60 kcal
-
12.5g porcukor48 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
3.8g narancslé2 kcal
Összesen
362
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 93.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.6 g
-
Cukor 97 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 95.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 715 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 275 micro
-
α-karotin 1806 micro
-
β-karotin 4358 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
1444
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 95.6 g
Zsír
-
Összesen 559.5 g
-
Telített zsírsav 145 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 133 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 73 g
-
Koleszterin 1150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2061.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 328 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 881 mg
-
Nátrium 527 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 831.6 g
-
Cukor 583 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 574 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4288 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 79 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 258 micro
-
Kolin: 671 mg
-
Retinol - A vitamin: 1652 micro
-
α-karotin 10835 micro
-
β-karotin 26150 micro
-
β-crypt 151 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1929 micro
Összesen
8670
kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 86.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 452 micro
-
β-karotin 1091 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
362
kcal
Hozzávalók
Piskóta:
-
250 g cukor
-
4 db tojás
-
2 dl napraforgó olaj
-
300 g finomliszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
2 kávéskanál fahéj
Krém:
-
500 g mascarpone
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 narancsból nyert narancslé
Elkészítés
Piskóta:
- Először a cukrot, tojásokat összekeverjük, majd az olajat is hozzákeverjük. Jöhet bele a reszelt sárgarépa.
- Elkeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, és hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
- Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük. 180 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy mikor sült meg.
Krém:
- A krémhez kikeverjük a cukrokat a vajjal, majd hozzákeverjük a krémsajtot és narancs levét (apránként kell beletenni, nehogy túl híg legyen a krém, lehet, hogy nem kell bele az egész) és héját.
- A kihűlt piskótát kettévágjuk, majd a krém egyik felét rákenjük, rátesszük a másik piskótakorongot, és megkenjük a maradék krémmel, a tetejét tetszés szerint díszítjük (egy kis fahéjjal vagy narancsreszelékkel, marcipánvirágokkal).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1563
- Feltöltés dátuma: 2018. március 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
szipetra
1 recept
Ezzel a tortával már süteményversenyt is nyertem:)