Mustáros grillburger
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
55g hamburger zsemle153 kcal
-
125g marharostélyos383 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
2 kcal
-
35 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
7g salátalevél1 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
Összesen
676
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
220g hamburger zsemle614 kcal
-
500g marharostélyos1530 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
8 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
28g salátalevél4 kcal
-
10g balzsamecet9 kcal
Összesen
2704
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
24.6g hamburger zsemle69 kcal
-
55.9g marharostélyos171 kcal
-
1.1g mustár1 kcal
-
1.1g worcestershire-szósz1 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
11.2g parmezán sajt44 kcal
-
3.1g salátalevél0 kcal
-
1.1g balzsamecet1 kcal
Összesen
303
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.2 g
Zsír
-
Összesen 45.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1619 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 394 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 431 mg
-
Nátrium 695 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 108.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 162 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
676
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140.7 g
Zsír
-
Összesen 180.5 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 418 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6476 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 167 mg
-
Kálcium 1575 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 1724 mg
-
Nátrium 2781 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 118.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 432.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 318 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 261 micro
-
Kolin: 397 mg
-
Retinol - A vitamin: 265 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 647 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 372 micro
Összesen
2704
kcal
- 16% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 724.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 311 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
303
kcal
Hozzávalók
-
4 db hamburger zsemle
-
1 ek worcestershire-szósz
-
2 ek napraforgó olaj
-
10 dkg parmezán sajt
-
4 db salátalevél
-
2 ek balzsamecet
Elkészítés
- A szelet húsokat pácba (mustár, worchesterszósz és az olaj keveréke) tesszük, ha van rá lehetőség, akkor hagyjuk állni egy éjszakát.
- Grillen megsütjük a hússzeleteket, kb 20 perc alatt. A végén a zsömléket is rétesszük, hogy kicsit megpiruljanak.
- A húst a zsömlébe tesszük, parmezánt faragunk rá, salátát teszünk bele és meglocsoljuk worchester szósszal.
- Tálalásnál a salátára balzsamecetet csepegtetünk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 17568
- Feltöltés dátuma: 2009. július 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egyszerű, gyors és finom.