Mozzarellás-babos bruschetta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsuzsci
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 22% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g fehérbab666 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
50g rozskenyér130 kcal
-
20g rukkola5 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
50g prosciutto125 kcal
Összesen
1308
kcal
- 22% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g fehérbab1332 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g rozskenyér259 kcal
-
40g rukkola10 kcal
-
200g mozzarella598 kcal
-
100g prosciutto250 kcal
Összesen
2614
kcal
- 22% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
43.5g fehérbab145 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
4.9g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
10.9g rozskenyér28 kcal
-
4.3g rukkola1 kcal
-
21.7g mozzarella65 kcal
-
10.9g prosciutto27 kcal
Összesen
283
kcal
- 22% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 90.4 g
Zsír
-
Összesen 38.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4529.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 1088 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 441 mg
-
Foszfor 1045 mg
-
Nátrium 1856 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 137.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 298 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 410 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 893 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1481 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1991 micro
Összesen
1308
kcal
- 22% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 180.9 g
Zsír
-
Összesen 77.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9059.9 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 2175 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 883 mg
-
Foszfor 2089 mg
-
Nátrium 3712 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 300.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 69 mg
VÍZ
-
Összesen 275.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 595 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 819 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1786 micro
-
Kolin: 324 mg
-
Retinol - A vitamin: 348 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2962 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3981 micro
Összesen
2614
kcal
- 22% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 984.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 403 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 29.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 322 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 433 micro
Összesen
283
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
2 ek citromlé
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
4 dkg rukkola
Elkészítés
- A babot villával egy tálkában péppé törjük, citromlével, fokhagymával és olívaolajjal összedolgozzuk és petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük.
- A pirítósokat megkenjük ezzel a masszával, majd rukkolával, prosciuttoval és mozzarellával díszítjük.
- Tetejét meglocsoljuk egy pici olajjal.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 727
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Zsuzsci
21 recept
Az egyik kedvenc szakácsom könyvéből származó recept alapján... Jóétvágyú embereknek ajánlom.. :)