édes keksz gyümölcsös keksz

Mosolygós keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Évi néni

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

1g narancshéj

0 kcal
5g dió

33 kcal
5g mandula

30 kcal
5g vörösáfonya

2 kcal
5g aszalt sárgabarack

12 kcal
5g aszalt szilva

12 kcal
13g vaj

90 kcal
5g tojás

6 kcal
4g gyümölcscukor

15 kcal
4g zabpehelyliszt

17 kcal
8g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

28 kcal
13g tönkölybúza liszt

42 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 287 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

6g narancshéj

6 kcal
60g dió

392 kcal
60g mandula

354 kcal
60g vörösáfonya

28 kcal
60g aszalt sárgabarack

145 kcal
60g aszalt szilva

144 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
50g gyümölcscukor

184 kcal
50g zabpehelyliszt

202 kcal
100g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

338 kcal
150g tönkölybúza liszt

507 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 3445 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír

0.7g narancshéj

1 kcal
6.9g dió

45 kcal
6.9g mandula

41 kcal
6.9g vörösáfonya

3 kcal
6.9g aszalt sárgabarack

17 kcal
6.9g aszalt szilva

17 kcal
17.3g vaj

124 kcal
6.4g tojás

8 kcal
5.8g gyümölcscukor

21 kcal
5.8g zabpehelyliszt

23 kcal
11.5g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

39 kcal
17.3g tönkölybúza liszt

59 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Összesen 398 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
16 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 287 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
208.2 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
46 g
Koleszterin
503 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3368.2 g
Cink
15 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
432 mg
Vas
20 mg
Magnézium
725 mg
Foszfor
1948 mg
Nátrium
142 mg
Réz
4 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
362.8 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
51 mg

VÍZ

Összesen
191.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1239 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
258 mg
Retinol - A vitamin:
1084 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
1816 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
905 micro

Összesen 3445 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.9 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 398 kcal

Hozzávalók

1 narancsból nyert narancshéj
6 dkg dió
6 dkg mandula
6 dkg vörösáfonya
6 dkg aszalt sárgabarack
6 dkg aszalt szilva
15 dkg vaj
1 db tojás
5 dkg gyümölcscukor
5 dkg zabpehelyliszt
10 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
15 dkg tönkölybúza liszt
1 teáskanál vaníliaaroma
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál kardamom (őrölt magjai)

Elkészítés

A diót, mandulát, aszalt gyümölcsöket késes aprítóban darabosra vágjuk, majd összegyúrjuk a többi szobahőmérsékletű alapanyaggal. Fóliába csomagolva 1-2 órára hűtőbe tesszük (ha egy napig ott van, az sem baj).
Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk 0,5 cm vékonyra, kiszaggatjuk, felvert tojással megkenjük.
180 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütésen, 12-15 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x40x2
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 641
Feltöltés dátuma: 2016. április 04.