édes süti diós süti

Mogyorós-diós-mazsolás csemege

Iluska

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•

Iluska

4adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
8 dkg cukor
15 dkg vaj
1 db tojássárgája
1 csipet só
2 ek lekvár/ dzsem (a tészta tetejére)

A masszához

2 evőkanál víz
5 dkg cukor
10 dkg vaj
1 csipet só
15 dkg törökmogyoró (apróra vágott)
10 dkg dió (apróra vágott)
5 dkg mazsola
2 ek méz

1320

Kalória

17.2g

Fehérje

117.3g

Szénhidrátok

91.9g

Zsír

34.5g

Víz

188.6g

Koleszterin

8.2g

Rost

57.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g cukor

77 kcal
38g vaj

269 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal

A masszához

4g víz

0 kcal
13g cukor

48 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
38g törökmogyoró

236 kcal
25g dió

164 kcal
13g mazsola

37 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 1320 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
80g cukor

310 kcal
150g vaj

1076 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

A masszához

16g víz

0 kcal
50g cukor

194 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
150g törökmogyoró

944 kcal
100g dió

654 kcal
50g mazsola

150 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 5282 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
35% Zsír

A tésztához

23.7g finomliszt

86 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.6g cukor

29 kcal
14.2g vaj

102 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
0g só

0 kcal
3.8g lekvár/ dzsem

11 kcal

A masszához

1.5g víz

0 kcal
4.7g cukor

18 kcal
9.5g vaj

68 kcal
0g só

0 kcal
14.2g törökmogyoró

89 kcal
9.5g dió

62 kcal
4.7g mazsola

14 kcal
4.7g méz

14 kcal

Összesen 499 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
35% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
91.9 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.6 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
122 mg
Vas
3 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
18 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.3 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
34.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
438 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 1320 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
35% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
68.9 g

Zsír

Összesen
367.6 g
Telített zsírsav
142 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
142 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2482.4 g
Cink
9 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
489 mg
Vas
13 mg
Magnézium
480 mg
Foszfor
1278 mg
Nátrium
74 mg
Réz
5 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrátok

Összesen
469.2 g
Cukor
232 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
137.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1790 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
325 micro
Kolin:
287 mg
Retinol - A vitamin:
1752 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
459 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 5282 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
35% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 499 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta alapanyagait összegyúrjuk. Kinyújtjuk, majd kb. 36x24 cm-es sütőpapíros tepsit kibélelünk vele. Hűtőbe tesszük fél órára.
Közben a vizet a cukorral, vajjal, sóval, mézzel felforraljuk. Hozzákeverjük a diót, mogyorót, végül a mazsolát. Kihűtjük.
Lekvárral megkenjük a tészta tetejét, majd rákenjük a mogyorós masszát.
Készre sütjük. Akár háromszögekre, vagy más formákra vagdossuk. Jó nasizást!