Mogyorós almás süti
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Boszi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
60g finomliszt218 kcal
-
30g disznózsír271 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
20g földimogyoró113 kcal
-
8 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
A tálaláshoz
-
1g porcukor5 kcal
Összesen
910
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
150g disznózsír1353 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
100g földimogyoró567 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
A tálaláshoz
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
4549
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
15.5g finomliszt57 kcal
-
7.8g disznózsír70 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
10.4g cukor40 kcal
-
5.2g földimogyoró29 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
A tálaláshoz
-
0.4g porcukor1 kcal
Összesen
234
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 42.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 979.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.5 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 181 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 161 micro
Összesen
910
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.4 g
Zsír
-
Összesen 213 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 503 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4897.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 1132 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 296 mg
-
Foszfor 2182 mg
-
Nátrium 1120 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 612.3 g
-
Cukor 337 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 905 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 232 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 394 micro
-
Kolin: 474 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 243 micro
-
β-crypt 109 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 805 micro
Összesen
4549
kcal
- 4% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 253.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
234
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
15 dkg disznózsír
-
1 csomag sütőpor
-
20 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
1 csipet só
A töltelékhez
A tálaláshoz
-
1 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához
- Összegyúrjuk a lisztet, a zsírt, a sütőport, a cukrot, a mogyorór, a vaníliás cukrot és a tojásokat.
- A tészta negyedét félretesszük.
- Egy közepes tepsit kizsírozunk-lisztezünk, és a harmad tésztát egyenletesen beletesszük.
- Az almát a tészta tetejére simítjuk, és egyenletesre tapicskoljuk (ha nagyon nedves, ki lehet nyomkodni).
- A félretett tésztából sűrű rácsot teszünk az almára.
- Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük a sütőtől függően. Ha már szép sárga, készen van. Kihűlés után porcukorral megszórható.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 37x28
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3544
- Feltöltés dátuma: 2012. december 16.
Ajánló
Bármikor, ha valami egyszerű retró sütire vágysz!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Boszi
159 recept
Egy régi Kincses Receptkönyvből származik ez a recept. Jól hangzott, gondoltam egy próbát megér.