Mogyoróleves Zambiából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
csakegygourmet
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
34g sárgarépa12 kcal
-
1 kcal
-
20g zöldpaprika3 kcal
-
9g finomliszt33 kcal
-
40g paradicsom7 kcal
-
50g tej28 kcal
-
20g földimogyoró113 kcal
-
40g mogyoróvaj239 kcal
-
200g alaplé14 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
28 kcal
Összesen
485
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
5 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
250g tej140 kcal
-
100g földimogyoró567 kcal
-
200g mogyoróvaj1196 kcal
-
1000g alaplé70 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2430
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
4.1g vöröshagyma1 kcal
-
7.7g sárgarépa3 kcal
-
1.8g halványító zeller0 kcal
-
4.5g zöldpaprika1 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
9g paradicsom2 kcal
-
11.3g tej6 kcal
-
4.5g földimogyoró26 kcal
-
9g mogyoróvaj54 kcal
-
45.2g alaplé3 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
109
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 34.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1199.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 705 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 104.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 274 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1096 micro
-
β-karotin 2740 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1030 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
485
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 87.4 g
Zsír
-
Összesen 174.4 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5997.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 593 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 574 mg
-
Foszfor 1244 mg
-
Nátrium 3527 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.9 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 520.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1370 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 109 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 521 micro
-
Kolin: 222 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5480 micro
-
β-karotin 13701 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 5148 micro
-
Lut-zea 1025 micro
Összesen
2430
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 248 micro
-
β-karotin 620 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 233 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
109
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 közepes szár halványító zeller
-
1 közepes db zöldpaprika
-
3 ek finomliszt
-
2 közepes db paradicsom
-
2.5 dl tej
-
100 g földimogyoró
-
200 g mogyoróvaj
-
1 l alaplé
-
fehér bors ízlés szerint
-
cayenne paprika ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Dinszteljük meg a zöldségeket a paradicsom nélkül, majd adjuk hozzá az alaplevet, mogyoróvajat, fűszereket. A hideg tejet keverjük ki a liszttel és a leves elkészülte előtt pár perccel, tegyük hozzá. Hagyjuk rottyani párat, majd tálaljuk apróra vágott mogyoróval.
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 474
- Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
csakegygourmet
78 recept
Egy utazási könyvben leltem a receptre, sajnos a pontos forrás már nincs meg.