Mindenmentes marcipán süti
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 26% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 53% Zsír
Piskótához
-
33g mandulatej13 kcal
-
1g konjac liszt1 kcal
-
3g erythritol0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
-
13g mandulaliszt35 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
Krémhez
-
25g mandula148 kcal
-
3g erythritol0 kcal
-
4g kókuszolaj37 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Csokoládéöntet
-
2g erythritol0 kcal
-
4 kcal
-
1g mandulatej0 kcal
-
3g kókuszolaj30 kcal
Összesen
269
kcal
- 26% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 53% Zsír
Piskótához
-
400g mandulatej152 kcal
-
8g konjac liszt14 kcal
-
40g erythritol0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
-
150g mandulaliszt425 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Krémhez
-
300g mandula1770 kcal
-
40g erythritol0 kcal
-
50g kókuszolaj446 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Csokoládéöntet
-
20g erythritol0 kcal
-
46 kcal
-
15g mandulatej6 kcal
-
40g kókuszolaj357 kcal
Összesen
3222
kcal
- 26% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 53% Zsír
Piskótához
-
36.5g mandulatej14 kcal
-
0.7g konjac liszt1 kcal
-
3.7g erythritol0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
-
13.7g mandulaliszt39 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
Krémhez
-
27.4g mandula162 kcal
-
3.7g erythritol0 kcal
-
4.6g kókuszolaj41 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
Csokoládéöntet
-
1.8g erythritol0 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
1.4g mandulatej1 kcal
-
3.7g kókuszolaj33 kcal
Összesen
296
kcal
- 26% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 53% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 544.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 232 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
269
kcal
- 26% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 53% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.3 g
Zsír
-
Összesen 271.6 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6528.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 1618 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 908 mg
-
Foszfor 2780 mg
-
Nátrium 1175 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 91 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
3222
kcal
- 26% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 53% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 596.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 254 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
296
kcal
Hozzávalók
Piskótához
-
4 dl mandulatej
-
1 csomag sütőpor
Krémhez
Csokoládéöntet
-
2 ek erythritol
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Piskótához
- Egy tálban összekeverjük az édesítőt a 4 kávéskanálnyi konjac liszttel, és folytonos kevergetés közben felöntjük a tejjel, adjuk hozzá a vaníliát és mandula aromát, majd hagyjuk állni, amíg besűrűsödik (néha azért keverjünk bele), olyan állaga lesz, mint az összehabart tojásoknak. Kb 15-20 perc.
- Eközben egy másik tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport, és amikor a konjac lisztes tej már megfelelően sűrű, akkor hozzáöntjük a lisztes keveréket, és tepsibe öntjük, majd, mint a hagyományos piskótákat, kisütjük.
Krémhez
- A mandulát vízben áztatjuk egy teljes napig, majd leszűrjük (ha egy kicsit előzőleg összetörjük, – de nem teljesen –, akkor hamarabb megpuhul).
- Adjuk hozzá a folyékony állagú kókuszolajat, majd egy botmixer segítségével elkezdjük pürésíteni.
- Addig folytatjuk, amíg homogén krém állagúvá dolgozzuk össze.
- Ízlés szerint édesítsük és ízesítsük a mandula és vanília aromával.
- A kész krémet kenjük a kihűlt piskóta tetejére.
Csokoládéöntet
- Az édesítőt összekeverjük a kakaóval és egy kevéske vízzel.
- Összefőzzük, amíg szépen besűrűsödik.
- Hozzáadjuk a kókuszolajat, és kicsit félretesszük, hogy kezdjen megdermedni.
- Amikor már megfelelően sűrű, de még folyékony, akkor rákenjük a süti tetejére.
- Díszíthetjük szeletelt vagy forgácsolt mandulával.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 273
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 47
- Össznézettség: 86261
- Feltöltés dátuma: 2014. május 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Igazi diétás finomság, amit a hagyományos sütik fogyasztói is megirigyelnek! Sőt, olyan egyszerű, mint amilyen finom. www.szenhidratmentesteszta.hu