torta csokitorta

Milka torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Kr3

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

110g tojás

138 kcal
8g víz

0 kcal
30g cukor

116 kcal
20g finomliszt

73 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

23g csokoládés pudingpor

86 kcal
8g cukor

29 kcal
150g tej

84 kcal
50g habtejszín

146 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 841 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
32g víz

0 kcal
120g cukor

464 kcal
80g finomliszt

291 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
30g cukor

116 kcal
600g tej

336 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 3363 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

25.2g tojás

32 kcal
1.8g víz

0 kcal
6.9g cukor

27 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

5.2g csokoládés pudingpor

20 kcal
1.7g cukor

7 kcal
34.4g tej

19 kcal
11.5g habtejszín

33 kcal
5.7g csokoládé

31 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
418 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1744.8 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
505 mg
Vas
5 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
632 mg
Nátrium
476 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.4 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
118.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
296 mg
Retinol - A vitamin:
292 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
500 micro

Összesen 841 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
88.3 g

Zsír

Összesen
145.5 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1670 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6979.2 g
Cink
10 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
2021 mg
Vas
20 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
2530 mg
Nátrium
1906 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
421.5 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
472.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1180 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
364 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
1182 mg
Retinol - A vitamin:
1168 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2001 micro

Összesen 3363 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 193 kcal

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
4 ek víz
12 ek cukor
8 csapott ek finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

A krémhez

2 tasak csokoládés pudingpor
3 ek cukor
6 dl tej
2 dl habtejszín
10 dkg csokoládé

Elkészítés

A piskótához

A tojássárgákat felverjük (kézi robotgéppel) 4 ek vízzel és 6 ek cukorral. A tojásfehérjéket felverjük (állványos robotgéppel) 2 csipet sóval és 6 ek cukorral + 2 vaníliás cukorral.
Egy tálba tesszük a sütőport, lisztetés a kakaóport; összekeverjük. A lisztes alapanyagot hozzászitáljuk a tojássárgájás krémhez, nagyjából elkeverjük. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérje 1/4 részét, és elkeverjük kézi robotgéppel. A többi tojáshabot már egy műanyag fakanállal, kézzel keverjük óvatosan hozzá.
Kerek tortaforma aljába vágjunk sütőpapírt, és öntsük bele a piskótamasszát. 220 fokos, előmelegített sütőbe tesszük, és 5 perc múlva levesszük a hőfokot 180 fokra. Tűpróbáig sütjük.
Amíg sül a piskóta: 2 csoki pudingot főzünk 3-4 ek cukorral és 6 dl tejjel. Ha kész, még forrón beletördelünk 1 tábla Milka tejcsokit, és elkeverjük. Kihűtjük. Felverünk 2 dl habtejszíntnémi porcukorral, ésa krémhez keverjük.
Majd a kész piskótát kettévágjuk, megkenjük a krém felével, ráborítjuk a másik tortalapot és a maradék krémmel befedjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 286
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 51
Össznézettség: 52523
Feltöltés dátuma: 2012. október 06.