Milánói spagetti ahogy Szandi készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
175g darált sertéshús319 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
58g gombakonzerv18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
8g ketchup8 kcal
-
1g paprikakrém0 kcal
-
35 kcal
Összesen
1291
kcal
- 15% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
700g darált sertéshús1274 kcal
-
400g trappista sajt1408 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
230g gombakonzerv74 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
30g ketchup30 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
5162
kcal
- 15% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
23.3g spagetti tészta87 kcal
-
32.7g darált sertéshús59 kcal
-
18.7g trappista sajt66 kcal
-
8.2g tejföl16 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
0 kcal
-
10.7g gombakonzerv3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
1.4g ketchup1 kcal
-
0.1g paprikakrém0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj7 kcal
Összesen
241
kcal
- 15% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.1 g
Zsír
-
Összesen 61.6 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 259 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3067.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 753 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 1050 mg
-
Nátrium 972 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 285 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 380 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 343 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 375 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 905 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
1291
kcal
- 15% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 316.5 g
Zsír
-
Összesen 246.3 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 1036 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12269.9 g
-
Cink 32 mg
-
Szelén 554 mg
-
Kálcium 3012 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 547 mg
-
Foszfor 4202 mg
-
Nátrium 3890 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.3 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1139.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1520 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 210 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 77 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1373 micro
-
Kolin: 667 mg
-
Retinol - A vitamin: 1499 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 255 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 3619 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
5162
kcal
- 15% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 572.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 169 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg spagetti tészta
-
40 dkg trappista sajt
-
175 g tejföl
-
1 db vöröshagyma
-
3 kk fűszerpaprika
-
1 db gombakonzerv
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ha kész van, akkor levesszük a tűzről, és a pirospaprikával jól összekeverjük, majd visszatesszük a tűzre, és beletesszük a darált húst.
- Ezután 2 dl vizet öntünk hozzá, majd ízesítjük: ételízesítő, bors, majoránna, ketchup, paprikakrém (én egyik fűszert sem sajnálom). Fél óráig főzzük, közepes lángon.
- Ezalatt elkészítjük a spagetti tésztát.
- 20 perc után a húshoz öntjük az előre lecsöpögtetett gombát, még jó 10 percig főzzük, majd a végén a tejföllel is összekeverjük. Kész a szószunk.
- Az utolsó lépésben összekeverjük a tésztát a szósszal, majd sajtot reszelve rá tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 4491
- Feltöltés dátuma: 2013. július 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon egyszerű, de annál ízletesebb.