r
Nosalty Logó

Milánói spagetti 3. - kelbimbós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Éva-Anyóca
Milánói spagetti 3. - kelbimbós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 958 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 5757 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 124 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.6 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1782.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    310 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    508 mg
  • Nátrium
    720 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    471.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    140 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    645 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2962 micro
Összesen 958 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    255.5 g

Zsír

  • Összesen
    198.3 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10693.6 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    628 mg
  • Kálcium
    1859 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    738 mg
  • Foszfor
    3050 mg
  • Nátrium
    4320 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    733.3 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    66 mg

VÍZ

  • Összesen
    2828.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    722 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    536 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    840 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    80 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2335 micro
  • Kolin:
    320 mg
  • Retinol - A vitamin:
    395 micro
  • α-karotin
    119 micro
  • β-karotin
    3872 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17774 micro
Összesen 5757 kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    380 micro
Összesen 124 kcal

Hozzávalók

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Elkészítés

A raguhoz

  1. Feltesszük a vizet főni a tésztának.
  2. Lábasba tesszük a zöldborsót, a kelbimbót, kevés vizet, a fűszereket, és puhára főzzük kb. 20-25 perc alatt.
  3. Belerakjuk a felnegyedelt virslikarikákat, pár perc alatt megfő.
  4. Beleöntjük a milánói gombás szószt, a cukrot, összeforraljuk, és kész.
  5. Sós, olajos vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és tálalhatjuk a szósszal (6-8 perc).
  6. Reszelt sajttal szórhatjuk meg a tetejét.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 5352
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 09.

Ajánló

Finom pohár bor. Lehet ismételni, csak más zöldségfélékkel.:-)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Milánói spagetti 3. - kelbimbós
Éva-Anyóca 350 recept

Nagyon jó tésztát találtam az újonnan nyílt új nagy üzletünkben, és ki akartam próbálni.Sikeres volt, a szósz is onnan van, a tészta is, nem csalódtam sem az árában, sem a minőségében!:-) A zöldségekkel kifejezetten új ízeket kaptam, (nagyon várom már a tavaszt a csodás zöldségek miatt is!), ami nagyon finom volt, és el is fogyott minden. Találtam finom sajtot, Óvári füstölt, fokhagymás sajt. Azt használtuk az ételhez, nagyot dobott az ízén. A tészta márkája azért lényeges, mert olcsón már vettem tésztát, és borzalom lett belőle, ebből viszont nem. Ez a Combino durum spagetti tészta. A szószt óvatosan vállaltam be, de nem csalódtam, ez is onnan van, és a márkája nem egy világmárka, de nagyon finom: Dawtona (gombás milánói szósz. Szóval, tésztáért érdemes oda visszamenni, ezt tudom.:-) Ennyi a történetem.

Hozzávalók

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...