Mézes-mustáros csirke brokkolival
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
375g csirke alsócomb405 kcal
-
250g brokkoli52 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
25g méz76 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
53 kcal
-
50g víz0 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
Összesen
661
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
750g csirke alsócomb809 kcal
-
500g brokkoli104 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
50g méz152 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
100g víz0 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
Összesen
1321
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
44.6g csirke alsócomb48 kcal
-
29.7g brokkoli6 kcal
-
9.5g sárgarépa3 kcal
-
3g méz9 kcal
-
0.6g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
5.9g víz0 kcal
-
5.9g csemegekukorica5 kcal
Összesen
77
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.3 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1314.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 586 mg
-
Nátrium 431 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 477.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 682 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 144 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 171 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 181 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 2522 micro
-
β-karotin 6475 micro
-
β-crypt 60 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2906 micro
Összesen
661
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.6 g
Zsír
-
Összesen 61.4 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 462 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2629.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 114 mg
-
Kálcium 245 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 1172 mg
-
Nátrium 863 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.9 g
-
Cukor 59 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 955.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1363 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 288 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 342 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 361 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 5044 micro
-
β-karotin 12951 micro
-
β-crypt 121 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 5812 micro
Összesen
1321
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 56.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 300 micro
-
β-karotin 770 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 346 micro
Összesen
77
kcal
Hozzávalók
-
6 db csirke alsócomb
-
1 közepes db brokkoli
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 ek méz
-
1 ek mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 teáskanál napraforgó olaj
-
1 dl víz
Elkészítés
- A combokat besózzuk, majd a mustárt a mézzel elkeverjük, és a hús mindkét oldalát bekenjük vele.
- A brokkolit és a répát megtisztítjuk, összedaraboljuk, és a tepsibe terítjük, sózzuk, borsozzuk.
- A zöldségek tetejére tesszük a húst, pici olajat locsolunk rá, és 1 dl vizet öntünk alá.
- Alufóliával letakarjuk, sütjük. A méztől szép pirosra fog pirulni a teteje, de nem lesz édes a hús.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 6032
- Feltöltés dátuma: 2011. december 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A brokkoli a kedvenc zöldségem, volt egy szép fej itthon. A többi csak úgy jött magától.