húsételek sült csirke

Mézes-gránatalmás csirkecomb

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Damilli

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

grill

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkecombhoz

250g csirkecomb

278 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal

A pácléhez

19g méz

57 kcal
75g gránátalma

35 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g worcestershire-szósz

1 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 387 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkecombhoz

1000g csirkecomb

1113 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

A pácléhez

75g méz

228 kcal
300g gránátalma

139 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
7g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1547 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

A csirkecombhoz

68.7g csirkecomb

76 kcal
0.5g étkezési keményítő

2 kcal

A pácléhez

5.1g méz

16 kcal
20.6g gránátalma

10 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.3g worcestershire-szósz

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1119.1 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
807 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
136.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 387 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.4 g

Zsír

Összesen
85 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4476.3 g
Cink
9 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
105 mg
Vas
5 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
903 mg
Nátrium
3227 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.7 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
545.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
236 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
479 micro

Összesen 1547 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 106 kcal

Hozzávalók

A csirkecombhoz

4 db csirkecomb
0.5 evőkanál étkezési keményítő (vagy liszt)

A pácléhez

3 ek méz
1 db gránátalma (nagyobb, leve)
1 kis fej vöröshagyma (apróra vágva)
4 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
1 teáskanál worcestershire-szósz
3 csepp tabasco szósz
1 tk só
1 teáskanál fekete bors (őrölt )

Elkészítés

A csirkecombhoz

Összekeverjük a páclé hozzávalóit.
A csirkecombokat kettévágjuk.
A csirkecombokat és a páclét egy zacskóba öntjük. Legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Ez idő alatt párszor megfordítjuk a zacskót.
A combokat páclével locsolgatva vagy grillen, vagy sütőben megsütjük.
A páclét átszűrjük, hozzáadunk 1 tk kemenyítőt vagy lisztet, és felforrástól számítva 1 percig főzzük. (Ezzel locsoljuk sütés közben a csirkecombokat.)

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 86
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6752
Feltöltés dátuma: 2012. február 04.