Meggyes-csokis cobbler
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Rímea
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
31g habtejszín91 kcal
-
13g mandulapehely74 kcal
-
50g meggy23 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
11 kcal
Összesen
665
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
2g só0 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
56g vaj402 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
-
50g mandulapehely295 kcal
-
200g meggy90 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
46 kcal
Összesen
2664
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
35.1g finomliszt128 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
7g cukor27 kcal
-
6.5g vaj47 kcal
-
2.3g tojássárgája8 kcal
-
14.6g habtejszín43 kcal
-
5.8g mandulapehely34 kcal
-
23.4g meggy11 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
2.3g cukrozatlan kakaópor5 kcal
Összesen
312
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 814.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 198 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
665
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 53.8 g
Zsír
-
Összesen 121.8 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 476 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3257.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 491 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 328 mg
-
Foszfor 1104 mg
-
Nátrium 1194 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 356.7 g
-
Cukor 102 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 292.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 923 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 159 micro
-
Kolin: 266 mg
-
Retinol - A vitamin: 792 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1569 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 434 micro
Összesen
2664
kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 380.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 34.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
312
kcal
Hozzávalók
-
1 tk sütőpor
-
0.5 tk szódabikarbóna
-
0.3 tk só
-
6 ek cukor
-
4 ek vaj
-
1 db tojássárgája
-
1.3 dl habtejszín
-
20 dkg meggy
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 190°C-ra.
- Tegyük a meggyet egy nagyobb tálba, szórjuk meg 2 ek cukorral és kakaóval, keverjük össze, és osszuk el négy kis tűzálló formába.
- Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és 4 ek cukrot. Morzsoljuk bele a vajat. Keverjük össze a tojássárgáját a tejszínnel, és ezt is adjuk a lisztes morzsához.
- Diónyi tésztadarabokkal befedjük a gyümölcsöt, megszórjuk szeletelt mandulával és cukorral.
- A formákat sütőlemezre rakjuk. Addig sütjük, amíg a meggyes-csokis töltelék rotyogni kezd, és a tészta aranybarna lesz (25-30 perc). Tipp: Vaníliafagyival vagy tejszínhabbal tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 200
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 13668
- Feltöltés dátuma: 2012. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Rímea
1 recept
Már régóta szeretnék cobblert sütni, hát ez lett belőle. A családomnak nagyon ízlett.