Medvehagymás-túrós, puha pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
AnitaSztaricsek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
9 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0g cukor1 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
3g só0 kcal
-
20g görög joghurt21 kcal
-
5g medvehagyma8 kcal
-
12g tehéntúró17 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
793
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
150g tej84 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
16g só0 kcal
-
120g görög joghurt124 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
70g tehéntúró103 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
Összesen
4753
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
34.9g finomliszt127 kcal
-
2.8g tojássárgája9 kcal
-
3.5g friss élesztő4 kcal
-
10.5g tej6 kcal
-
0.1g cukor0 kcal
-
17.4g margarin125 kcal
-
1.1g só0 kcal
-
8.4g görög joghurt9 kcal
-
2.3g medvehagyma3 kcal
-
4.9g tehéntúró7 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
10.5g trappista sajt37 kcal
Összesen
332
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 47.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1855.8 g
-
Cink 33 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 239 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 282 mg
-
Nátrium 1202 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 458 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 14 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 436 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
793
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.8 g
Zsír
-
Összesen 282.8 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 119 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 799 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11134.6 g
-
Cink 196 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 1432 mg
-
Vas 151 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 1694 mg
-
Nátrium 7213 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 420.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 329.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2750 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 158 micro
-
K vitamin: 239 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 19 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 86 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 634 micro
-
Kolin: 600 mg
-
Retinol - A vitamin: 2615 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1605 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 776 micro
Összesen
4753
kcal
- 11% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Cink
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 776.2 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 503 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
332
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
2 db tojássárgája
-
50 g friss élesztő
-
1 késhegynyi cukor
-
250 g margarin
-
4 kk só
-
120 g görög joghurt
-
70 g tehéntúró
Elkészítés
- A langyos tejbe kis cukorral az élesztőt felfuttatjuk (12 perc), majd minden hozzávalót egy nagy edénybe teszünk, és alaposan összedolgozzuk.
- 2 órát meleg helyen letakarva pihentetjük.
- Miután megkelt, szabad kézzel átgyúrjuk, és nyújtódeszkára tesszük, kézzel szetlapítjuk kb. 2 cm vastagra és formázzuk, én kis pohárral szoktam.
- Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Ezután megkenjük a tojással, és a reszelt sajttal megszórjuk, aranybarnára sütjük 20-25 perc alatt 190 fokon.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1496
- Feltöltés dátuma: 2021. április 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
AnitaSztaricsek
26 recept